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昆布つゆ
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基本の
「うどん」を使ったレシピ一覧
だし不要!昆布ぽん酢でさっぱり肉汁うどん
「ヤマサ昆布ぽん酢」と水だけ!だしは使いません。具沢山で、うま味たっぷりのつけ汁でいただく肉汁うどん。肉汁に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用すること...
Udama谷町base流 おうちで天ぷらうどん
シンプルにおいしいおうどんを追求する大阪の人気うどん店「Udama谷町base」。常にだしも麺も独創的で研究を重ねるスタイルのお二人が、ワイン...
明太しょうゆ焼きうどん
しょうゆバターのシンプルな味付けに、明太子をたっぷりのせて食べるワイルドな焼きうどん。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋肌に焼いた時に...
リメイク!夏野菜カレーうどん
残りものカレーをリメイク!「ヤマサ昆布つゆ」を加えてのばすだけで簡単にうまみたっぷりのカレーうどんに。お好みの夏野菜をトッピングしてお楽しみく...
海鮮レモンまぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 海鮮レモンまぜ麺」を使用した、風味豊かなまぜ麺です。香ばしく炒めたイカと瀬戸内産レモン果皮の具材入り。やみつきに...
シメはふわふわ卵とじ♪しょうが鍋
豚薄切り肉と白菜を交互に並べ、ねぎ、水菜、たっぷりのしょうがを加えた鍋です。シメは豚肉や野菜の旨味の出たスープでうどんをゆで、ふわふわの卵とじ...
しめはカレーうどん!豚カレー鍋
かつお昆布だしに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」や市販のルーやなどの和の調味料を合わせた和風鍋です。シメはカレーうどんにすると最高にお...
焼き肉サラダうどん
一皿で野菜もお肉もバランスよく摂れるサラダ麺。たっぷり野菜とピリ辛お肉に、クリーミーなかけつゆで豪快に混ぜながら召し上がれ。だしたっぷりコクの...
魚介豚骨まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使用した風味豊かなまぜ麺です。魚介3種の上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味の贅沢つ...
キーマカレーまぜ麺(うどん)
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 キーマカレーまぜ麺」を使用した風味豊かなまぜ麺です。華やかなスパイスが織りなす深みのある味わいに、野菜のうま味を...
キムチうどん鍋
発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...
ぶっかけうどん
うどんつゆに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えたさわやかうどん。
冷やし中華うどん
うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。 お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。■「和の食材 × ...
キムチまぜ麺(うどん)
「ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入」を使用したランチにぴったりのまぜ麺です。甘いキムチ味で、お子様も一緒に!温泉卵をのせると、よ...
明太子まぜ麺(うどん)
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」を使用した、博多辛子明太子を使用した本格的な贅沢濃厚だれ。スパゲッティでもおいしい!
出汁かけ肉うどん
シンプルな味わいがクセになる、温でも冷でもおいしく食べられる肉うどん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」なら色もきれいに仕上がり...
サラダチキンでよだれ鶏風うどん
サラダチキンを使った簡単よだれ鶏風うどん。しょうが、にんにくも入った暑い日におすすめのスタミナ―うどんメニューです!わかりやすい動画はこちら
巻き巻きよせ鍋
身近な食材いろいろ用意して、なんでもかんでも巻き巻きーっとしたら楽しい寄せ鍋できました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...
年明けうどん
祝いの宴に華を添える年明けうどんは、見た目も味わいも透き通ったおだしが決め手。 わかりやすい動画はこちら
洋風昆布つゆで食べる冷製ツナ玉おろしうどん
和素材を使った冷たいうどんを、「ヤマサ昆布つゆ」×オリーブオイルでいただく和DEミックスな一品です。ツナのオイルの旨味や黒こしょうの風味も相成...
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