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昆布つゆ
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基本の
「うどん」を使ったレシピ一覧
だし不要!昆布ぽん酢でさっぱり肉汁うどん
「ヤマサ昆布ぽん酢」と水だけ!だしは使いません。具沢山で、うま味たっぷりのつけ汁でいただく肉汁うどん。肉汁に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用すること...
Udama谷町base流 おうちで天ぷらうどん
シンプルにおいしいおうどんを追求する大阪の人気うどん店「Udama谷町base」。常にだしも麺も独創的で研究を重ねるスタイルのお二人が、ワイン...
明太しょうゆ焼きうどん
しょうゆバターのシンプルな味付けに、明太子をたっぷりのせて食べるワイルドな焼きうどん。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋肌に焼いた時に...
リメイク!夏野菜カレーうどん
残りものカレーをリメイク!「ヤマサ昆布つゆ」を加えてのばすだけで簡単にうまみたっぷりのカレーうどんに。お好みの夏野菜をトッピングしてお楽しみく...
シメはふわふわ卵とじ♪しょうが鍋
豚薄切り肉と白菜を交互に並べ、ねぎ、水菜、たっぷりのしょうがを加えた鍋です。シメは豚肉や野菜の旨味の出たスープでうどんをゆで、ふわふわの卵とじ...
しめはカレーうどん!豚カレー鍋
かつお昆布だしに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」や市販のルーやなどの和の調味料を合わせた和風鍋です。シメはカレーうどんにすると最高にお...
焼き肉サラダうどん
一皿で野菜もお肉もバランスよく摂れるサラダ麺。たっぷり野菜とピリ辛お肉に、クリーミーなかけつゆで豪快に混ぜながら召し上がれ。だしたっぷりコクの...
魚介豚骨まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使用した風味豊かなまぜ麺です。魚介3種の上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味の贅沢つ...
キーマカレーまぜ麺(うどん)
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 キーマカレーまぜ麺」を使用した風味豊かなまぜ麺です。華やかなスパイスが織りなす深みのある味わいに、野菜のうま味を...
キムチうどん鍋
発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組...
ぶっかけうどん
うどんつゆに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えたさわやかうどん。
冷やし中華うどん
うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。 お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。■「和の食材 × ...
キムチまぜ麺(うどん)
「ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入」を使用したランチにぴったりのまぜ麺です。甘いキムチ味で、お子様も一緒に!温泉卵をのせると、よ...
明太子まぜ麺(うどん)
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」を使用した、博多辛子明太子を使用した本格的な贅沢濃厚だれ。スパゲッティでもおいしい!
出汁かけ肉うどん
シンプルな味わいがクセになる、温でも冷でもおいしく食べられる肉うどん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」なら色もきれいに仕上がり...
サラダチキンでよだれ鶏風うどん
サラダチキンを使った簡単よだれ鶏風うどん。しょうが、にんにくも入った暑い日におすすめのスタミナ―うどんメニューです!わかりやすい動画はこちら
巻き巻きよせ鍋
身近な食材いろいろ用意して、なんでもかんでも巻き巻きーっとしたら楽しい寄せ鍋できました。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...
年明けうどん
祝いの宴に華を添える年明けうどんは、見た目も味わいも透き通ったおだしが決め手。 わかりやすい動画はこちら
洋風昆布つゆで食べる冷製ツナ玉おろしうどん
和素材を使った冷たいうどんを、「ヤマサ昆布つゆ」×オリーブオイルでいただく和DEミックスな一品です。ツナのオイルの旨味や黒こしょうの風味も相成...
麻辣まぜうどん
白ごまのコクに、ラー油や花椒・八角などスパイスをきかせた贅沢な味わいの濃厚だれのまぜうどん。大豆ミートのそぼろ風具入りで食べごたえがあります。...
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