出汁かけ肉うどん

シンプルな味わいがクセになる、温でも冷でもおいしく食べられる肉うどん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」なら色もきれいに仕上がります!

ポイント
温かい出汁かけ肉うどんもおすすめです。

人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)584kcal
塩分(1人分)4.9 g
材料
豚ばら薄切り肉150g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
長ねぎ(青い部分)(小口切り)20g
A
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml
150〜200ml
うどん2玉
七味唐辛子適宜

作り方

  1. 平らな耐熱皿に3〜4㎝幅に切った豚ばら薄切り肉と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」大さじ2を加えてもみ込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分程度火がとおるまで加熱する。
  2. Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. うどんをゆで、ざるに上げ、冷水で洗い、水気をしっかり切る。
  4. STEP3を器に盛りつけ、STEP1をのせ、STEP2を注ぎ、長ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。
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