出汁かけ肉うどん

シンプルな味わいがクセになる、温でも冷でもおいしく食べられる肉うどん。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」なら色もきれいに仕上がります！

ポイント
温かい出汁かけ肉うどんもおすすめです。

作り方

平らな耐熱皿に3〜4㎝幅に切った豚ばら薄切り肉と「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」大さじ2を加えてもみ込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分程度火がとおるまで加熱する。
Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
うどんをゆで、ざるに上げ、冷水で洗い、水気をしっかり切る。
STEP3を器に盛りつけ、STEP1をのせ、STEP2を注ぎ、長ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。

材料

平らな耐熱皿に3〜4㎝幅に切った豚ばら薄切り肉と「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」大さじ2を加えてもみ込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分程度火がとおるまで加熱する。
Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
うどんをゆで、ざるに上げ、冷水で洗い、水気をしっかり切る。
STEP3を器に盛りつけ、STEP1をのせ、STEP2を注ぎ、長ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。