Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

かぼちゃとベーコンのワンパンしょうゆパスタ

かぼちゃの甘みとベーコンやきのこの旨みを「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」が引き立ててくれるパスタ。フライパンひとつで手軽にできるのもうれ...

鶏ひき肉で簡単チキン南蛮丼

鶏ひき肉を「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と米酢で味付けし、タルタルソースと合わせれば、チキン南蛮風の味わいに！忙しい日にもサ...

和ハーブ香る！アーモンドタルタルのチキン南蛮

和の薬味＋アーモンドを使ったタルタルで食べるチキン南蛮です。お肉は鶏むね肉をチョイス！片栗粉をまぶすことで水分を保持しながらしっとり仕上げます...

ボリュームそうめんチャンプルー

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」の出汁が効いてる！ボリューム感抜群な、おかずそうめん！！

塩あぶらぞうめん

そうめんと「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」、少しの調味料さえあれば、具無しでもメチャクチャうまくなる！そうめんのツルツルな食感...

香味野菜どっさりジンギスカン風スタミナサラダ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味付けしたラム肉に、香りのよい野菜をどっさりと組み合わせた、夏にお...

焼きもろこし炒飯

シンプルに想像もしやすいバター醤油の焼きもろこしを具材にした美味しい焼き飯です！子どもから大人までも美味しく食べられる間違いないメニューです。...

たっぷりきゅうりのしょうゆマスタードサンド

きゅうりをたっぷりと使ったしょうゆテイストのサンドイッチです。アクセントに粒マスタードを組み合わせてみました。ハムやチーズを組み合わせても。パ...

豚肉とピーマンの昆布ぽん酢煮

「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったさっぱり味の煮物です。冷めてもおいしく召し上がれます。

根菜の和風スープカレー

根菜がゴロゴロ入ったスープカレーは、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とカレー粉で味付け簡単です。■「和の食材 × 世界の料理」...

豆腐のとろろグラタン

豆腐と長芋で簡単グラタンのできあがり。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」のうま味とチーズのコクがマッチする一品です。■「和の食材...

深谷葱のフラン　イノシシのコンソメ　柚子のエキュームを添えて（後編）

フランス料理の中に和の出汁と醤油を忍ばせて。各パーツが口の中で混ざった時に、日本人ならどこか懐かしさを感じるフレンチの1皿。「深谷葱のフラン　...

餅とベーコンのロール白菜

餅とチーズ、ベーコンを巻いたロール白菜です。「ヤマサ焼あごだしつゆ」でシンプルにスープ仕立てにしました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世...

塩もみ白菜のうまみサラダ

白菜をメインにした野菜にレモンの皮を合わせて塩もみにし、簡単なドレッシング＋かつお節をかけていただきます。生の白菜をモリモリ食べられる一品です。

とろうま！＂のっぺ＂の具材で簡単和風グラタン

ホワイトソース不使用！豆腐で作る簡単とろうまソースで仕上げる和風グラタン。郷土料理の「のっぺ」でよく使われる食材をメインに使用して、具だくさん...

昆布つゆで作る蒸し豚チャーシュー

焼いて作ることが多いチャーシューですが、蒸したあと「ヤマサ昆布つゆ」に浸け込む方法で作るとさっぱりといただけます。ゆで卵を一緒に入れるのがおすすめ。

お正月に　紅白一口華やか盛り

紅白のお刺身、まぐろとたいを使い、それぞれれんげ（スプーンでも）やミニグラスに小分けに盛っていきます。火を使っていないので、お子さんと楽しく並...

冬の麺益力！BLMC鍋焼うどん（ベーコンレタス味噌チーズ鍋焼うどん）

熱いうちにレタスをだしに浸しながら、お好みの食感でお楽しみください。

大葉でクルッと　もやしのかき揚げ風

もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりす...

もやし丼

包丁なしで作れる簡単丼ぶり。もやしのシャキシャキ感とジューシーな豚ひき肉に、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」のうま味がマッチします。