さつまいもと鶏肉のだしうまバター照り煮

作り方

1. さつまいもは1cm厚さの輪切りか半月切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。
2. フライパンを弱めの中火にかけ、鶏もも肉を皮目から並べて焼く。色が変わってきたら裏返し、さつまいもを加えて軽く焼く。
3. STEP2に水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて落とし蓋をして8〜10分ほど煮る。火を止める直前にバターを入れて溶かす。器に盛り、お好みで黒こしょうをかける。