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昆布つゆ
「中華麺」を使ったレシピ一覧
即席混ぜそば
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とごま油を中華麺と混ぜて、桜えびや卵黄をトッピングすれば即席混ぜそばのできあがり!暑い季節に食...
麻辣豆乳つけ麺
白ごまのコクに、ラー油や花椒・八角などスパイスをきかせた贅沢な味わいの濃厚だれと、豆乳を合わせたまろやかな味わいのつけ麺。温かくても、冷たくて...
横浜ご当地グルメ「サンマーメン」
横浜発祥のご当地グルメ、あんかけラーメンです。シャキシャキしたもやしとしょうゆベースのとろみあんが特徴のラーメンは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大...
冷やし中華
夏の定番メニュー「冷やし中華」も「ヤマサ ピリッと旨い ごまだれ専科」でピリうまアレンジ!ピリッとした後味の濃厚なごまだれが、冷たい麺と具材に...
マーボー大根みそラーメン
常備菜「辛くないマーボー大根」を使って、パパッと作れる朝ごはん。寒さを吹き飛ばし、体もシャキッと目覚めます。■「辛くないマーボー大根」の作り方...
ゆず胡椒香るあっさり鶏つけ麺
つけ汁の爽やかな辛さが後を引く仕上がりです。
冷しゃぶ冷やし中華
豚しゃぶしゃぶ肉はしっかり塩気をきかせてゆでて冷ませば、冷やし中華の具にもってこいの食材です。野菜や薄焼き卵との相性もよく、ボリューム満点の一...
油そば
にんにくの風味としょうゆのコクが食べすすめる毎に食欲を増します。
蒸し鶏の根菜ラーメンサラダ
れんこん、にんじん、なす等を使用した根菜ラーメンサラダです。
炙り鶏の地鶏スープつけ麺
濃厚な地鶏だしにかつお節と昆布のうま味がよく合います。
担々あえ麺
「ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃縮)」とねりごまを合わせるだけで本格的な担々和え麺のたれが出来上がります。
怪味ソース風の涼拌麺(リャンパンメン)
中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあります。冷やした麺にゆで鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを...
チキンステーキのせバンバンジー風冷やし中華
冷やした中華麺の上に豪快にチキンステーキをのせ、「ヤマサごまだれ専科」+「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」少々+ごま油+ラー油で作っ...
中華定食風ぎゅうぎゅう焼き
天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、...
ごまたっぷり坦々麺
ピリ辛が後をひく坦々麺も、「ヤマサ昆布つゆ」で簡単味キメ!
坦々鍋
みんなでワイワイ食べられる、坦々麺を鍋にしました。「ヤマサすき焼専科」を加える事で簡単にコクのあるスープと挽き肉が作れます。
ナッツ・カレーラーメン
カレーに含まれる香辛料には、新陳代謝をよくする他、フェロモンの生産量を高める働きが期待できるとも言われています。ナッツに含まれるビタミンEは、...
豚とトマトのサンラータン麺
血液サラサラ効果のあるトマトのリコピンで、美味しく美活。スープには「ヤマサ昆布つゆ」を入れて旨味をプラスします。ボリュームたっぷりなので、大き...
豚そぼろともやしのしょうゆ合わせ米麹焼きそば
いつものしょうゆ焼きそばも、しょうゆ合わせ米麹を加えるだけで風味よく旨味たっぷりの仕上がりに!仕上げに糸唐辛子を多めにのせて、辛味を効かせるの...
冷やし中華青じそ風味
夏の定番、冷やし中華も「ヤマサ青じそぽん酢」で簡単美味しく。ゆでた麺は冷水で冷やした後、水気をシッカリ切るのがポイント。ほんの少しごま油を入れ...
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