マーボー大根みそラーメン

常備菜「辛くないマーボー大根」を使って、パパッと作れる朝ごはん。寒さを吹き飛ばし、体もシャキッと目覚めます。
■「辛くないマーボー大根」の作り方はコチラから。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)524kcal
塩分(1人分)5.3 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
辛くないマーボー大根1人分
中華麺1人分
A
300cc
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1
味噌大さじ1
白髪ねぎ適宜
ラー油適宜
辛味はラー油で調節します。苦手な方はごま油で代用すると風味がよくなります。

作り方

  1. 辛くないマーボー大根を温める。
  2. 中華麺を茹で、ザルにとって汁気をきる。鍋にAをあわせ、中火にかけてみそを溶かす。
  3. 器にSTEP1・麻婆大根を盛り、STEP2を注ぐ。お好みで白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。
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