Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

豆腐とごぼうのぽん酢ぶっかけハンバーグ

豆腐を入れてヘルシーでやわらかなハンバーグに、まろやかで柑橘のさわやかな「ヤマサまる生ぽん酢」をかけることで、淡白な味のハンバーグの味がしっ...

くたくた生ぽん無限ねぎ

くたっと柔らかくレンチンした無限ねぎ。「ヤマサまる生ぽん酢」のさわやかな香りで長ねぎ1本があっという間になくなります。もう一品に、おつまみに...

炙り牡蠣とまる生ぽん酢の牡蠣めし

旬の牡蠣と「ヤマサまる生ぽん酢」で作る牡蠣めしです。「ヤマサまる生ぽん酢」1本で出汁いらず、フレッシュな柑橘の香りと生しょうゆの上品な味わ...

まる生ぽん酢でぶりカツ

旬のぶりを食べ応えのあるフライに。たっぷりの大根おろしを添え、さわやかな酸味が効いた「ヤマサまる生ぽん酢」をかけていただきます。

さつまいもとれんこんのぽん照り炒め

「ヤマサまる生ぽん酢」のさわやかな酸味とまろやかさをいかした炒めものです。作り置きにしておけば、お弁当にも大活躍。

丸ごと白菜のまる生そぼろあん

使い方色々♪「ヤマサまる生ぽん酢」の冬レシピ。ちょっと焦がした白菜が、香ばしくておいしい！4つのこだわり生素材を使った「ヤマサまる生ぽん酢...

まるごとオクラの肉巻き、まる生ぽん酢照り焼き

食べ応えある、まるごとオクラの肉巻き。「ヤマサまる生ぽん酢」入りのたれで煮からめ、照りをつけます。オクラの食感も良く、大人も子どもも喜ぶおか...

まるごと玉ねぎのレンジ蒸し

レンジだけで作れる鉄板副菜。甘くてジューシーな玉ねぎに「ヤマサまる生ぽん酢」の相性が抜群です。新玉ねぎを使う場合は水分量が多いので加熱時間を...

冷やしておいしい！まるごとトマトのまる生ぽん酢マリネ

「ヤマサまる生ぽん酢」でマリネしたうま味たっぷり酸味が効いたまるごとトマト。生ハムと良く合う一品です。

薬味たっぷりちくわのたたき

こんな食べ方あったんだ！ちくわレシピ。“フィッシュプロテイン”として、高たんぱく質を手軽に安価に摂れると今注目の「ちくわ」を使った簡単オールシ...

もち麦の和風タブレ

もち麦ヘルシーレシピ。フランスや中東で食されるサラダ、「タブレ（またはタッブーレ）」を「ヤマサまる生ぽん酢」、オリーブオイルでアレンジ。■「...

揚げなすのハニーマスタードぽん酢和え

なすが主役の簡単レシピ。なすを素揚げしてハニーマスタード風のぽん酢和えでさっぱりメニューに。なすのキレイな色味・ほんのり甘くて酸味のある味付け...

カリカリじゃこピーのお豆腐サラダ

しらす・にんにく・ごま・ピーナッツをたっぷり、カリカリに炒めて作る具沢山ドレッシング。甘酸っぱくて香ばしい、食感も楽しいおかずサラダです。

肉なし！豆腐のよだれ水餃子

おいしさ太鼓判！「ヤマサまる生ぽん酢」がさわやかな、手作りの「よだれタレ」がポイント。豆腐メインの肉なしヘルシー水餃子に、よだれタレをたっぷ...

サラダチキンの棒棒鶏風レンジ丼

手軽でおしゃれなヘルシーバランス朝丼。火いらずで大満足の食べごたえ。しょうがの風味で心地よいスタートをきれそうな1品です。■「和の食材 × 世...

たらと白菜のおろしのせ蒸し煮

冬野菜のおいしさをギュッ！煮込みレシピ。旬のたらと白菜を「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を薄めただしつゆで一緒に蒸し煮にして大...

チューリップ唐揚げ　ねぎ大根おろしソース

おうちクリスマスを盛り上げる簡単パーティーレシピ。クリスマスツリーに見立てたねぎ大根おろしソースをチューリップ唐揚げにのせて「ヤマサまる生ぽ...

からあげリメイク！フライパン1つで酢豚風

残りがちな「からあげ」を華麗にリメイクしちゃうアイデアレシピ。あんの少ないタイプですので、お弁当のおかずにも使えます。

シャキシャキもやしと豚肉の春巻き

春雨なしで大満足の食べ応え。そのままでビールのおつまみに、お好みで「ヤマサまる生ぽん酢」をつけてごはんのおかずに。わかりやすい動画はこちら

水炊き鍋

博多を代表する鍋料理です。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と鶏肉のうま味が効いた、「ヤマサまる生ぽん酢」をつけてさっぱりと味...