カリカリじゃこピーのお豆腐サラダ

作り方

1. レタス・きゅうりは細切りに、トマトをひとくち大にカット。かいわれは根元を落とす。 豆腐はペーパーで包んで水切りをし、食べやすい大きさに手でちぎる。
2. ピーナッツ・ニンニクをみじん切りにする。
3. ごま油を弱火で熱し、STEP2・しらす・ごまを加え5～6分、カリカリに炒める。 粗熱をとり、Aを混ぜる。
4. 器にSTEP1を盛り、STEP3を全体にかける。