まるごとオクラの肉巻き、まる生ぽん酢照り焼き
食べ応えある、まるごとオクラの肉巻き。「ヤマサ まる生ぽん酢」入りのたれで煮からめ、照りをつけます。オクラの食感も良く、大人も子どもも喜ぶおかずになりますよ。
作り方
- オクラはネットに入れたまま、軽くもみながら水洗いし、水気をふいてガクをとる。豚肉を1枚ずつひろげ、オクラを1本ずつのせて巻き、軽くにぎる。
- フライパンに油をひかずに中火で熱し、STEP1の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら中火で焼く。豚肉に火が通ったらAを加え、汁気が少なくなり、照りがでるまで煮からめる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 346kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
材料
オクラ | 8本 | ||
豚肉(ばら薄切り) | 150g | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ2 | ||
みりん | 大さじ1 | ||
おろしにんにく(チューブ) | 1cm |
作り方
- オクラはネットに入れたまま、軽くもみながら水洗いし、水気をふいてガクをとる。豚肉を1枚ずつひろげ、オクラを1本ずつのせて巻き、軽くにぎる。
- フライパンに油をひかずに中火で熱し、STEP1の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら中火で焼く。豚肉に火が通ったらAを加え、汁気が少なくなり、照りがでるまで煮からめる。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!