鶏皮ぽん酢のさっぱり小鉢

もったいないを見直そう！おうちde食品ロスレシピ。残りがちな鶏皮を使ってもう1品。さっぱり食べやすく、鶏皮が苦手な方にもぜひトライしていただきたい副菜です。味付けは「ヤマサ まる生ぽん酢」だけ。シンプルな料理には、4つのこだわり生素材を使った「ヤマサ まる生ぽん酢」が力量を発揮してくれます。

ポイント
残ったゆで汁は塩とこしょうで味を調え、お好みの具を加えてスープとしていただけます。