Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

これ!うま!!つゆで鶏と小松菜の炊き込みごはん

鶏肉をドンとのせて炊くだけ。最後に小松菜とバターを入れて混ぜれば、香りも彩りもぐっと豊かに。忙しい日の夕飯にも、ほっこりしたい週末ご飯にもおす...

背徳のホタテニラバター丼

「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」とニラバターで炒める事で食欲そそるホタテ丼が完成します！口に入れた瞬間に笑顔が出るほど美味しい逸品で、ご...

鮭のこれ!うま!!炊き込みバター飯

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とバターが合う、秋に食べたい絶品炊き込みご飯！切り物無しで、食材を入れるだけの簡単さです。

Yummy！で鮭のちゃんちゃん焼き

「北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」が、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」1本でガツンと食べ応えのあ...

筍のコンフィアラ醤油パウダーととうもろこしのソース

醤油ベースの自家製調味料を使い、旬の素材を引き立てます。※「ヤマサの醤油をベースに自家製調味料をつくっておく」の実践・応用編のようなレシピにな...

コーンポタージュ

スープの定番、とろ～りなめらかなコーンポタージュ。味付けは「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本にお任せ。甘みの効いた出汁のうま...

ネギトロっとチーズサンド

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で、ネギトロとチーズをホットサンドに仕上げました。肉と違って火が通っ...

牛だしバターの冷やし豆乳きのこリゾット

火を使わない冷やしスープリゾットは、暑くて食欲がない時でもするすると食べられ、のどごしもよいのでおすすめです。きのこやベーコンの旨味と「ヤマサ...

ガーリックバターシシリアンライス

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を使ったシシリアンライスは、にんにくの風味で食がモリモリ進む一品です...

ラム肉のラグーパスタ

ラム肉を手軽に楽しめるラグーパスタ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付け簡単！トマト缶×「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!...

豚バラ＆ポテトのガーリックバター昆布しょうゆ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

海鮮だしバターごはん

シンプルなレシピですが、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」の味がとても引き⽴ちます。

海鮮クラムチャウダー

煮込むとうま味がジュワッと香り立つ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を使用したスープです。

バター醤油の豚バラ角煮

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

バターしょうゆ香る　ポークミートソースパスタ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

フレッシュトマト入りポークケチャップ

生のトマトと「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」!を使ったポークケチャップです。パパッと簡単にできるので...

豚肉ときのこのバター醤油パスタ

豚肉のうま味イノシン酸と昆布のうま味グルタミン酸の「うま味の相乗効果」で、組み合わせると料理のたのしさ・おいしさがますますアップする『豚ブース...

グリーンピースごはん

生のグリーンピースでつくる炊き込みごはんは春のごちそうです。うま味と甘みのきいた「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で炊き上げ、仕...

和風照り焼きハンバーグ

「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」だけで味が決まる和風ハンバーグ。肉だねにも「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使...

豆腐ステーキ　牛だしバターソース

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」にバターを掛け合わせたコクあるソースを、豆腐ステーキにたっぷりとかけました！付け合せのサラ...