Recettes contenants "Sel"

Assurez-vous de bien sécher le tofu pour ajouter de la saveur à ce "shiraae" (tofu et légumes à la sauce de sésame) et pour faire ressort...

Le "ceviche" est un plat qui allie les fruits de mer à l'avocat, l'oignon et les herbes aromatiques. Cette recette utilise de la sauce so...

Les petits pois sont l'un des ingrédients principaux de ce riz vapeur à l'arôme de sauce soja. Le secret est d'infuser l'arôme de la sauc...

Joignez les patates douces aux kakis, gardiens d'un goût sucré prononcé, pour préparer un "shiraae" (tofu et légumes à la sauce au sésame...

Concombres sautés et huile d'olive à l'ail suffisent pour préparer ce plat estival facile à réaliser. Assaisonnez le poulpe ferme de "SAU...

Ce plat peut être servi en entrée en tant que délicieuse salade. Le kabocha (ou potimarron) est traditionnellement incorporé à la sauce l...

Ce riz vapeur à la manière européenne uni le goût sucré de la patate douce et le goût léger du bouillon instantané japonais (consommé). l...

C'est le plat parfait pour célebrer "Otsukimi" (fête de la lune). Écrasez et sucrez les "lunes" de patate douce, et infusez-leur de l'arô...

L'arôme riche du "KOMBU TSUYU" et du beurre garnit les pommes de terre de saison, ce qui rend ce plat parfait en tant qu'accompagnement o...

Crevés à l'aide d'une fourchette, les jaunes d'œufs liquides enrobent le chou et le thon, les enveloppant d'un goût légèrement sucré. Agr...

Lorsque la viande est mijotée dans du vin rouge, le tanin du vin met en exergue la saveur "umami" et enrichit le plat. Ajoutez de la "SAU...

L'astaxanthine contenue dans le saumon régénère la peau abimée par les puissants ultraviolets d'été. Avant de servir, agrémentez le risot...

Cette recette utilise la "SAUCE SOJA" pour ajouter une saveur subtile à la sauce béchamel. La sauce soja fait ressortir l'"umami" des pla...

Faites de cette escalope volumineuse un sandwich de bœuf et fromage. Versez la sauce spéciale préparée avec la sauce soja et l'huile d'ol...

Savourez la grande quantité de légumes présente dans ce minestrone. Ajoutez des macaronis pour vous repaître. La combinaison de l'huile d...

Cette recette est la version japonaise et facile à réaliser des célèbres tapas "ajillo" (plat frit dans de l'huile d'olive et de l'ail). ...

Cette recette est la version japonaise d'un plat italien très populaire, le carpaccio. Assaisonnez de "sauce soja à l'huile d'olive" spéc...

Ce rôti de bœuf à la japonaise est le plat parfait pour vos occasions spéciales. Vous n'avez pas besoin de four — utilisez simplement une...