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SAUCE SOJA
japonaise
umami
teriyaki
Recettes contenants "Sel"
Champignons grillés assaisonnés de radis blanc japona...
Optez pour des champignons de saison. Grillez-les lentement avec de la sauce soja pour un goût raffraichissant.
"Kakiage" (friture de légumes et fruits de mer) facil...
Beaucoup de gens disent qu'un "kakiage" (friture de légumes et fruits de mer) maison n'est jamais aussi croustillant et savoureux que ceu...
Riz sauté au porc épicé et radis blanc japonais
Essayez de ne pas déplacer la viande de porc dans la poêle pour la rendre bien dorée. La viande de porc épicée et la sauce soja se marien...
Salade de porc bouilli
Afin d'apprécier la texture tendre de la viande, il est important de réduire le feu lorsque vous la cuisez. D'autre part, n'oubliez pas d...
Carpaccio de poulpe
L'association de "KOMBU TSUYU" et d'oignons crée une sauce pour salade riche et savoureuse, appropriée pour ce carpaccio. Vous pouvez rem...
Salade de bœuf au gingembre
Comencez à cuire la viande immédiatement apràs l'avoir assaisonné. Veillez à ne pas trancher la viande juste après l'avoir placée sur la ...
Beignets de légumes au saumon
Une pâte croustillante est le secret d'un beignet savoureux. Après avoir battu les blanc en neige, mélangez les autres ingrédients délica...
Poulet rôti à la japonaise
Assaisonnez le poulet de "SAUCE SOJA" et gingembre. Lors de la dégustation, trempez dans la sauce restante pour donner plus de goût.
Soupe de pilons de poulet et patates douces au lait d...
Les entailles faites dans les pilons de poulet permettent à l'arôme d'être absorbé par la soupe et diminuent le temps de cuisson. Veillez...
Steak de canard
Semblable au poulet, la viande de canard est pauvre en calories, ce qui la rend adaptée aux personnes suivant un régime. La viande de can...
Ratatouille de restes de légumes à la japonaise
N'oubliez pas de trancher également les légumes restants. Appréciez le plat chaud ou froid. Servez avec du riz vapeur ou des pâtes en gui...
Calmar et pomme de terre mijotés
Le calmar est pauvre en graisses et en calories mais riche en protéines. Cette aliment sain peut être acheté à prix bas, ce qui présente ...
Porc braisé et radis blancs japonais
Connu comme légume d'hiver, le radis blanc japonais contient une quantitié remarquable d'eau et possède une saveur sucrée durant cette sa...
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