Rouleau de sushi avec Teriyaki

9004
Portions1 portion
Ingrédients
A
150 ml Vinaigre
100 g Sucre
13 g Sel
270 g Poulet
1 fruit Avocat

PRÉPARATION

  1. Laissez mariner le poulet dans la "SAUCE TERIYAKI" pendant 30 minutes, faites-le cuir au four (à 160℃)pendant environ 20 minutes. Versez la sauce sur le poulet et faites-le cuire à chaleur résiduelle. Découpez-le en morceau de 1 cm de largeur.
  2. Découpez les oignons et les poivrons, placez-les dans la préparation A, mélangez, puis laissez mariner. Découpez l'avocat en morceau de 1 cm de largeur.
  3. Melangez la "SAUCE TERIYAKI" et la mayonnaise.
  4. Étalez le riz sur une pellicule de plastique. Placez le poulet teriyaki, les légumes marinés et l'avocat sur le riz. Roulez le tout et découpez en rouleaux de taille appropriée.
  5. Servez la "SAUCE TERIYAKI" et les rouleaux de sushi dans un plat.
Totop