Riz vapeur à la patate douce et aux champignons à la manière européenne
Ce riz vapeur à la manière européenne uni le goût sucré de la patate douce et le goût léger du bouillon instantané japonais (consommé). la "SAUCE SOJA" enveloppe le riz d'un goût doux.
PRÉPARATION
- Lavez le riz et égoutez-le dans une passoir. Coupez la patate douce en quartiers ronds. Ôtez les extrémités des champignons shimeji. Coupez le bouillon instantané japonais (consommé)
- Mettez le riz dans le cuiseur. Versez le mélange A et ajoutez de l'eau jusqu'à la marque. Diluez le bouillon dans l'eau et mettez la patate douce et les champignons par dessus. Mettez le cuiseur en marche.
- Servez et agrémentez de persil déshydraté.
| Quantity | 3 go (450g de riz) |
|---|---|
| Temps de cuisson | 5 *Temps de cuisson du riz exclu |
| Calories (par portion) | 327 calories |
| Sodium (par portion) | 1.1 g |
| Auteur(e) | KAZUMI OKUDA |
Ingrédients
3 go (450g) Riz
1 poignée Champignons shimeji
autant que nécessaire Persil déshydraté
Ａ
1 c à s SAUCE SOJA
1/2 c à c Sel
PRÉPARATION
- Lavez le riz et égoutez-le dans une passoir. Coupez la patate douce en quartiers ronds. Ôtez les extrémités des champignons shimeji. Coupez le bouillon instantané japonais (consommé)
- Mettez le riz dans le cuiseur. Versez le mélange A et ajoutez de l'eau jusqu'à la marque. Diluez le bouillon dans l'eau et mettez la patate douce et les champignons par dessus. Mettez le cuiseur en marche.
- Servez et agrémentez de persil déshydraté.
