Happy Recipe

Courgettes frites marinées aux légumes estival

Les légumes estival colorés tels que la courgette se marient bien avec de l'huile. Faites frire les légumes pendant très peu temps et fai...

Poulet et pommes de terre sautés assaisonnés de "KOMB...

L'arôme riche du "KOMBU TSUYU" et du beurre garnit les pommes de terre de saison, ce qui rend ce plat parfait en tant qu'accompagnement o...

Soupe de pommes de terre au fromage et chou vivace (o...

Une soupe réconfortante pour savourer la douceur du chou, avec quelques tranches de fromage pour donner de la consistance au goût. Délici...

Purée de pommes de terre à la japonaise

Une purée de pommes de terre cremeuse agrémentée de "KOMBU TSUYU" est parfaite en accompagnement. Le secret pour une texture cremeuse est...

"Kakiage" (friture de légumes et fruits de mer) facil...

Beaucoup de gens disent qu'un "kakiage" (friture de légumes et fruits de mer) maison n'est jamais aussi croustillant et savoureux que ceu...

Rouleaux de printemps de gombos et kabocha (ou potima...

La viande de porc tartinée de moutarde ajoute du piquant à ce plat. L'alliance de l'"umami" du "KOMBU TSUYU" et de la saveur relevée de l...

Carpaccio de poulpe

L'association de "KOMBU TSUYU" et d'oignons crée une sauce pour salade riche et savoureuse, appropriée pour ce carpaccio. Vous pouvez rem...

Steak léger de thon au sésame

Les arômes des graines de sésame et de l'ail s'associent bien avec le "KOMBU TSUYU". Savourez ce plat chaud ou froid.

Tofu sauté aissaisonné au beurre et à la sauce "KOMBU...

L'astuce est de cuire le tofu jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez le tofu de "KOMBU TSUYU" et de beurre avant de servir.

Asperges et fromage enroulés dans un poulet léger

L'astuce consiste à enrouler les asperges pour conférer aux wraps de poulet une texture plus croquante. L'astuce fonctionne également ave...

Chou et oignon "Soboro" (viande hachée assaisonnée)

Le "KOMBU TSUYU" rend le goût du "soboro" (viande hachée assaisonnée) plus doux. Préparez une grande quantité de ce "soboro" pour une con...

Soupe de pilons de poulet et patates douces au lait d...

Les entailles faites dans les pilons de poulet permettent à l'arôme d'être absorbé par la soupe et diminuent le temps de cuisson. Veillez...

Soupe de poulet au chou

Une soupe de poulet et chou parfumée préparée avec du "KOMBU TSUYU". L'ajout de poivre noir et de citron donne au tout une petite touche ...

Poivrons verts farcis enrobés de sauce japonaise

Garnissez intégralement de farine l'interieur des poivrons, la farine agissant comme une "colle" pour fixer la viande hachée.

Rouleaux de chou au porc

Savourez la texture fraîche du chou en l'assaisonant d'un peu de sel.

Riz bouilli au thon et champignons

Vous pouvez accentuer l'"umami" en ajoutant de l'huile (ou de l'eau) présente dans le thon en boîte. Appréciez ce riz vapeur avec des cha...

Spaghetti à la japonaise au saumon salé et poireaux s...

Saisissez le saumon salé et assaisonnez le avec du "KOMBU TSUYU" et du beurre pour un arôme plus savoureux. Les poireaux cuits sur la cha...

Filets de poulet Piccata à la japonaise

Les filets de poulets sont riches en protéines et pauvres en calories. Agrémentez le filet d'œufs battus et assaisonnez. Les légumes serv...

Carré de porc tonifiant

Vous serez tenté de mordre dans ces carrés assaisonnés à l'ail. C'est le plat parfait pour le camping, pour vous fournir de l'énergie, et...

Calmar et pomme de terre mijotés

Le calmar est pauvre en graisses et en calories mais riche en protéines. Cette aliment sain peut être acheté à prix bas, ce qui présente ...