【永久保存版】第五回：パスタアレンジ【パスタ辞典】

前回は「トマト味のパスタ」についてお届けしました。

「トマトソース」が生まれたころのお話や、「ミートソース」と「ボロネーゼ」の違い、

そしてたくさんの「トマト味のパスタレシピ」をご紹介しました。

お好みの「トマト味のパスタレシピ」は見つかりましたか？

→前回のお話はコチラ★

 

さて、今回はズバリ、「パスタアレンジ」！

お届けするレシピの数も盛りだくさん☆

早速見ていきましょう！

 

 

■アイディアの数だけ美味しさ色々♪カルボナーラアレンジ！

「和風とろろカルボナーラ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4416

生クリームの代わりにとろろを使用した和風のカルボナーラです。

とろろに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と卵黄を加えたソースは「パスタ」にからみやすく、あっさりしているのに満足感のあるおいしさです♪

 

「納豆ちくわのしょうゆ香るカルボナーラ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4402

本場の味にカリカリのちくわと納豆をプラス！

ほんのりしょうゆが香るカルボナーラソースの「パスタ」です。

 

「かぼちゃ・きのこ・ハム・チーズの焼きカルボナーラ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3521

秋の食欲に、彩りと香りとあつあつの幸せレシピ☆

香りと味付けは「ヤマサごまだれ専科」におまかせ！

外は香ばしく、中はクリーミー♪

生クリームやホワイトソースを使わなくても、「ヤマサごまだれ専科」のコクで大満足♪

 

 

■パスタに国境はない？！絶品アレンジ♪

「ミートソース冷やし蕎麦」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2908

蕎麦を使ったミートソースレシピ！

電子レンジで作るお手軽ミートソースを冷たい蕎麦にかけていただきます。

濃厚ミートソースが蕎麦によく合いますよ♪

 

「愛され系ローカルフード、スパカツ！」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3877

トンカツとミートソーススパゲッティを合わせた、北海道釧路発祥のローカルフード。

ミートソースの味付けに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば、あれこれ加えなくても味付けがピタリと決まります。

 

「汁なし担々パスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4343

花椒がクセになる味わい深い汁なし担々「パスタ」。

具材は電子レンジ調理で、簡単に出来る「パスタ」メニューです。

 

「鉄板あんかけスパゲティ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4273

名古屋のあんかけスパゲティをアレンジ！

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って濃厚なあんを作ります。

 

 

■自分の好きな食材で簡単アレンジ♪レシピは無限大！

「あさりとキャベツのめんつゆバタースパゲティ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4362

フライパンひとつで簡単時短♪

あさりと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味にバターのコクをプラス！

おうちで作る「パスタ」だから、キャベツもたっぷりと入れてボリュームアップ！

 

「レモンしょうゆ風味のクリームパスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5295

レモンを効かせてさっぱりと仕上げた、しょうゆクリームソースの「パスタ」です♪

うどんでアレンジしてもおいしいですよ！

 

「かぶの葉としらすのしょうゆクリームパスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4282

残りがちなかぶの葉を使ったレシピ♪

かぶの葉の他、大根の葉もおすすめです。

しらすをベーコンにアレンジしてもおいしくいただけます。

 

「ブロッコリーとドライトマトのショートパスタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2467

最後はコチラ♪

イタリアンカラーの赤と緑が華やかなソースの「パスタ」。

「パスタ」はペンネとフリッジなど2種類を使用し、食感と味わいの違いを楽しみます。

大皿にたっぷりと盛っていただくスタイルは、パーティーなどにもおすすめです。

 

いかがでしたか？

「パスタ」のアレンジにルールはありません。

お好きな食材でいろいろ楽しんでくださいね！

次回は

【永久保存版】第六回：パスタ総集編【パスタ辞典】です。