あさりとキャベツのめんつゆバタースパゲティ
フライパンひとつで簡単時短。あさりと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味にバターのコクをプラス。おうちで作るパスタだから、キャベツもたっぷりと入れてボリュームアップ！
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作り方
フライパン又は鍋に、パスタは半分に折り、とうがらしはちぎり入れる。「ヤマサ昆布つゆ」と水を加えたら強火にかけ、麺がくっつかないように混ぜ沸騰したら中火の弱にし、蓋をして4分煮る。
あさりとキャベツを加え再度蓋をして4分煮る。
蓋を外しバターを加え混ぜ、水分をとろりとさせる。（1～2分程度）
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 438kcal |
| 塩分(１人分) | 4.7 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| パスタ（1.6mm） | 160g | ||
| あさり（殻付・砂抜き済み） | 160g | ||
| キャベツ | 160g | ||
| バター | 15g | ||
| とうがらし | 1本 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 50ml | ||
| 水 | 500ml | ||
9分でアルデンテにゆで上がるパスタを使用しています。
作り方
- フライパン又は鍋に、パスタは半分に折り、とうがらしはちぎり入れる。「ヤマサ昆布つゆ」と水を加えたら強火にかけ、麺がくっつかないように混ぜ沸騰したら中火の弱にし、蓋をして4分煮る。
- あさりとキャベツを加え再度蓋をして4分煮る。
- 蓋を外しバターを加え混ぜ、水分をとろりとさせる。（1～2分程度）
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