「これを読めば買うのがバカらしくなる！おせちを手作りしよう♪・・・第四回：わざと残したくなる！おせちリメイクレシピ」

前回は「オシャレな盛り付けで楽しむおせち」をご紹介しました。

前回のお話はコチラ★

張り切って作ったおせち、少しずつ残っちゃった・・・

こんなことってありますよね。

このレシピを知っていれば、おせちが残っても大丈夫！

いやいや、むしろ残しておきたくなるレシピの数々をご紹介します。

 

◆黒豆◆

「黒豆と里芋のチーズピザ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2684

おせちで残った里芋や黒豆を、おしゃれな一品にリメイク！「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」のまろやかなコクとうま味がポイント。

里芋のもふもふっとした食感も楽しいです。

 

「黒豆とクリームチーズのパウンドケーキ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3639

おせちの「黒豆」を使ったリメイクレシピ。

濃厚なクリームチーズと塩気のあるパルメザンチーズを組み合わせ、黒豆たっぷり入れしっとりとしたケーキに。

 

◆かまぼこ◆

「かまぼこのはさみ揚げ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2479

かまぼこにチーズと梅、大葉をサンドしたフライは、和洋ミックスされたおいしさ。

なめらかなコクとうま味がある「ヤマサ 絹しょうゆ」がさらに味わいをアップします。

 

「かまぼこのチーズピカタ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1593

おせちに余ったかまぼこを粉チーズ入りのピカタにリメイク！粉チーズのコクと「ヤマサ 絹しょうゆ」で香ばしさが、おつまみにもピッタリな味に♪

 

 

◆伊達巻◆

「伊達巻とチーズのホットサンド」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3643

伊達巻のリメイクレシピ。

「ヤマサすき焼専科」にマヨネーズを加えたやみつきタレをパンに塗り、伊達巻、チーズを挟みホットサンドに！

 

 

◆お煮しめ◆

「お煮しめリメイクのふわふわがんもどき」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3642

細かく切ったお煮しめ、白はんぺん、豆腐を混ぜて揚げ焼きにするだけで、ふわふわな手作りがんもどきが出来ます。

ポイントは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」！これだけで味が決まります。

 

「根菜たっぷり麻婆豆腐」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1601

おせちであまったお煮しめをたっぷり入れた、根菜のリメイク麻婆豆腐。

お煮しめに味が付いていて柔らかいので煮込む必要が無いので時短レシピです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使うことで簡単に味が決まり、上品な味に仕上がります。

 

 

◆なます◆

「紅白なますをリメイク!バインミー風サンドイッチ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1587

ベトナムからきた人気サンドウィッチ「バインミー」をおせちの残りでリメイク！

バインミーのレシピでは甘酢漬けの野菜を挟みますが、紅白なますを代わりに入れます。

バインミーによく使われるニョクマムは家庭ではふだん使わないので、代わりにかつお節を使うと美味しくいただけます。

 

「なますと蒸し鶏の生春巻き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2481

なますがさっぱりとした味わいの“おせちリメイク”な生春巻き。

鶏肉にはしっかりと味をつけ、タレいらずの仕上りに！

 

 

◆角煮◆

「豚の角煮deシチューハンバーグ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3638

おせちの「豚の角煮」で作るリメイクレシピ。牛肉に引けを取らないおいしさ。

やわらかく煮た豚の角煮を使って、短時間で濃厚なシチューハンバーグを作ります！

 

 

いかがでしたか？

どれも「余ったおせち」とは思えない味ばかり！

ちょっとおせちに飽きたときにも、こんなリメイクなら大丈夫♪

そして！

来年1月には、さらに新しい「おせちリメイクレシピ」がHappyRecipeに追加されます☆

新春はぜひ、HappyRecipeをチェックしてください！

 

さあ、今年は「手作りおせち」で決まりですね☆

 

＜過去ログ＞

第一回：なぜ手作りがいいの？はコチラ★

第二回：簡単おせちづくりを楽しもう！はコチラ★

第三回：好きなものでオシャレに盛り付け！はコチラ★