かまぼこのチーズピカタ
おせちに余ったかまぼこを粉チーズ入りのピカタにリメイク！粉チーズのコクと「ヤマサ 絹しょうゆ」で香ばしさが、おつまみにもピッタリな味に♪
作り方
- かまぼこは1cm幅くらいに切り、薄力粉をまぶす。ボウルにAを入れよく混ぜ、かまぼこをくぐらせる。
- 油を熱したフライパンでSTEP1を両面ほんのりと焼き色が付くまで焼き、鍋肌から「ヤマサ 絹しょうゆ」を流して両面に絡める。仕上げに、あれば乾燥パセリを振る。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 4分 |
| カロリー(１人分) | 137kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| かまぼこ | 板1枚分 | ||
| 薄力粉 | 適量 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1/2 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| たまご | 1個 | ||
| 牛乳 | 大さじ1 | ||
| 粉チーズ | 大さじ2 | ||
| 乾燥パセリ | 適宜 | ||
作り方
- かまぼこは1cm幅くらいに切り、薄力粉をまぶす。ボウルにAを入れよく混ぜ、かまぼこをくぐらせる。
- 油を熱したフライパンでSTEP1を両面ほんのりと焼き色が付くまで焼き、鍋肌から「ヤマサ 絹しょうゆ」を流して両面に絡める。仕上げに、あれば乾燥パセリを振る。
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