かまぼこのはさみ揚げ
かまぼこにチーズと梅、大葉をサンドしたフライは、和洋ミックスされた美味しさ。「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれ」が更に味わいをアップします。
作り方
- かまぼこは厚さ1cmに切り、中央に深く切り込みを入れる。スライスチーズを4等分する。梅干しはタネを除き叩く。大葉は千切りにする。
- チーズ1/4枚叩き梅、大葉を載せてはさみ、かまぼこの切り込みに入れる。同じようにして8個作る。
- STEP2に薄力粉をまぶしつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃の揚げ油でこんがりと揚げたら「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれ」を添える。
かまぼこのはさみ揚げ | 8個分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 88kcal |
塩分(1人分) | 0.7 g |
レシピ制作者 | 柚木さとみ |
材料
かまぼこ | 8切れ(厚さ1cm) | ||
スライスチーズ | 2枚 | ||
大葉 | 4枚 | ||
梅干し | 1個 | ||
ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれ | 少々 | ||
薄力粉、たまご、パン粉、揚げ油 | 各適量 |
作り方
- かまぼこは厚さ1cmに切り、中央に深く切り込みを入れる。スライスチーズを4等分する。梅干しはタネを除き叩く。大葉は千切りにする。
- チーズ1/4枚叩き梅、大葉を載せてはさみ、かまぼこの切り込みに入れる。同じようにして8個作る。
- STEP2に薄力粉をまぶしつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃の揚げ油でこんがりと揚げたら「ヤマサ鮮度の一滴 プレミアムだれ」を添える。
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カリッと食べたいです。
ボリュームアップで美味しそう!
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