「これを読めば買うのがバカらしくなる!おせちを手作りしよう♪・・・第一回:なぜ手作りがいいの?」
一人暮らしさんも大家族さんも、今年のおせちは手作りしませんか?
定番や人気のおせちはもちろん、簡単にできる洋風やオシャレおせちまでご紹介します!
もうすぐクリスマス。
そしてその楽しい一夜が過ぎると、日本は一気に「年越し」の雰囲気一色になりますね。
今年は「おせち」を手作りしてみませんか?
「えー、面倒くさい」
「なんか難しそう」
「だってみんな残すし」
はい。
そのご意見を検証してまいりましょう!!
◆手作りがいい理由その1・・・好きなものを好きなだけ!
「おせちって必ず何か残る」という意見をよく耳にします。
確かに食べない(子供とかあまり箸のすすまない)おせちもありますよね。
そこで手作りです!
「伊達巻き大好き~」「きんとん大好き~」そんな家族のために分量の調節が可能です。
大好きなものを多めに。あまり好みでないものは少なめに。
こんなことができるのは手作りだけです♪
◆手作りがいい理由その2・・・健康に合わせて自由自在!
市販のおせちに限らず、お弁当などを食べて「味が濃いな・・・」と思ったことありませんか?
またはコンビニでお菓子を買うときに、つい裏側をチェックして「え!こんなにカロリーあるの!?やめた」なんてことありませんか?
はい、そこで手作りです!
お醤油は減塩に、お砂糖はハチミツに、または少なく半分の甘さで、など、自分の好み通りの味で作れるのも手作りならでは。
自由自在ですよ♪
◆手作りがいい理由その3・・・作ったほうが結果安い!
1年に1度、贅沢に3万円の「おせち」を買っちゃおうかな♪豪華だし♪
・・・って思いましたね?
いえいえ、そこで手作りです!
その金額でもっと豪華な「おせち」ができること請け合い!
余ったお金をお小遣いにしちゃいましょう。
◆手作りがいい理由その4・・・ぶっちゃけ作れる気がしないという方
最初の一歩は必ずそう考えてしまいます。
「昆布巻き?伊達巻き!?絶対買ったほうが簡単だし、おいしいでしょ。」
そう声に出してしまったあなた。
そう思った人こそ手作りです!
じ・つ・は、簡単に作れます!!(次回、簡単レシピをご紹介しますよ~)
余談ですが「伊達巻き大好きスタッフ」がHappyRecipeを見ながら自家製伊達巻きを作りましたが
「いや、ほんとに簡単!しかもおいしい!!おいしすぎて何回も作った!!」とのこと。
試す価値アリですよ♪
◆手作りがいい理由その5・・・オシャレおせちや一人用だってできちゃう
最初に少しふれましたが、「食べないものがありがち」な「おせち」。
それなら手作り!
ドーンと大きなものは必要ない、夫婦でおいしいものだけ食べたい、そんな方にもおすすめ。
縁起物を少しだけ取り入れて、モダンな「おせち」にチャレンジしてはいかがでしょう?
◆手作りがいい理由その6・・・おいしい!と言われるおせち
自分で作る「おせち」がおススメの理由。
自分で食べておいしいのはもちろんなのですが、
「おいしい!」
と言われるその一言ではないでしょうか?
はい、これはやっぱり手作り。
「え!これママが作ったの?」「これも手作りなの?」「おいしい!!」
こんな言葉が聞けたら内心ガッツポーズです。
そしてこれが「おうちの味」として伝えていければ最高ですね。
いかがでしょうか。
あ、まだ迷っていますね?
では次回、簡単にできる「おせちレシピ」をご紹介しましょう。
簡単、とは言っても「手抜き」ではありません。
ちゃんとした「おせち」を賢くポイントをおさえて作るレシピ、
「これを読めば買うのがバカらしくなる!おせちを手作りしよう♪・・・第二回:簡単おせちづくりを楽しもう!」です!
お楽しみに☆
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