黒豆と里芋のチーズピザ

2684
おせちで残った里芋や黒豆を、おしゃれな一品にリメイク!「ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ」のコクと旨味がポイント。里芋のもふもふっとした食感も楽しいです。

ポイント
冷凍又は水煮の里芋を使って、時短簡単に。チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしたものをかけました。

人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)348kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
ピザクラスト(市販)1枚(16センチ)
里芋(冷凍又は水煮)100g
クリームチーズ50g
チーズ(すりおろし)20g
粗びき黒こしょう適量
仕上げの材料
黒豆(蒸したもの)50g
ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ小さじ1
はちみつ小さじ1

作り方

  1. <下ごしらえ>里芋(冷凍又は水煮)は、熱湯に入れ柔らかくする。仕上げの材料は混ぜあわせておく。
  2. ポリ袋に熱いままの里芋と、クリームチーズを入れ、麺棒で袋の上から里芋を潰しながら混ぜ合わせる。
    里芋の粒が残る程度に潰す。
  3. ピザクラスト生地にSTEP2を塗り、チーズをかけ粗びき黒こしょうをふる。
  4. アルミホイルにのせ、トースターで焼き色がつく程度焼き、仕上げの材料をのせる。(目安:1300wで7分前後)
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「黒豆と里芋のチーズピザ」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop