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手作りイチゴシロップ・ジュース
苺を使ったさわやかドリンク。お手製の「イチゴシロップ」をグラスに入れて、氷と炭酸を加えるだけで出来上がりです!
手作りジンジャーエール
ショウガを使ったさわやかドリンク。お手製の「ジンジャーエールベース」をグラスに入れて、氷と炭酸を加えるだけで出来上がりです!
レンジで簡単!カリカリベーコン
ベーコンを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
レンジで簡単!クルトン
食パンを短時間でカリカリなクルトンに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
レンジで簡単!じゃこサラダ
じゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
レンジで簡単!ごぼうとにんじんの金平
電子レンジを使った、時短レシピ。食物繊維たっぷりなごぼう、カロチン豊富なにんじんはお弁当にもピッタリ。
レンジで簡単!かぼちゃの煮物
電子レンジを使った時短レシピ。野菜の中でも食物繊維が豊富なかぼちゃは、お弁当のおかずにもピッタリ。
甘酒ポテトサラダのジュレソースがけ
甘酒を入れるとやさしい甘さとコクのある味わいのポテサラに。甘酒はアンチョビのうま味と相性抜群です。
シンガポールチキンライス
シンガポールの名物料理「海南鶏飯」を簡単にアレンジ。本来、鶏1羽を丸ごと煮込み、そのスープでご飯を炊きますが、家庭では大変。レンジで蒸し鶏を作...
中華風白身魚のレンジ蒸し
ふっくら蒸したたらに「ヤマサ昆布ぽん酢」とごま油をかけ、中華風の味付けにしました。白身魚をレンジで酒蒸しにし、時短テク。今回はたらを使いました...
ニース風サラダ
食べごたえのある美肌サラダは、ランチにもピッタリ。ニース風サラダとは、南フランスのニース地方でとれる野菜をふんだんに使った、具だくさんサラダの...
チーズ玉うどん
電子レンジを使った時短レシピ。冷蔵庫で余った粉チーズが、美味しく変身します!小腹がすいた時にも、オススメです。
春の野菜レンジ蒸しカリカリベーコンドレッシング
春の野菜はゆでずにレンジで簡単に仕上げます。固いものを外側に、中心は、火が通りやすいものを置くと同時に仕上がります。
豆腐の茶巾蒸しからしじょうゆ
暑い時期には火を使いたくないものです。電子レンジを使ってボリュームのあるおかずが出来ます。あたたかくても、冷たくしても美味しくいただけます。
キャベツとあさりのレンジ蒸し
レンジを使った時短レシピ。キャベツには食物繊維がたっぷり。 アサリは、貧血に効果のある栄養素ビタミンB12が豊富に含まれ、だしにもいい旨味を加...
レンジ肉豆腐
レンジを使った時短レシピ。本格的な肉豆腐が、簡単に美味しく出来ます。肉の旨みが豆腐にもよく馴染んで、白いご飯にもピッタリ。
白身魚のレンジ蒸し
レンジを使った時短レシピ。白身魚は、鯛、スズキ、むつ、カレイなど、お好みのものを。だしが魚によく染み込んで、白いご飯にピッタリのおかずです。
筑前煮の和風ドリア
電子レンジを使ってホワイトソースを作ります。和と洋が絶妙にあわさったメニューです。
そら豆と豚ひき肉のヘルシーレンジシューマイ
大きく手で割った空豆の食感がほくほくとしていて食べ応えのあるボリューム満点の電子レンジシューマイです。
豚ニラもやし
ニラ独特の香りは「硫化アリル」という栄養成分で、ビタミンB1の吸収を高める効果があります。ビタミンB1が多い豚肉との相性は正にベストマッチ!疲...
えびの包み焼
えびは、高タンパクで低脂肪、糖質はゼロなのでダイエットに最適でな食材。 また、血液をサラサラにし、頭の働きを良くする効果があるDHAも多く含ん...
牡蠣の包み焼
牡蠣は「海のミルク」と呼ばれ、美肌や貧血改善など美容食としても色々と効果があります。水分代謝も良くなりますので、むくみが気になる人にもオススメ...
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