ししゃもと長芋のグラタン

香ばしく焼いたししゃもに、ふんわりとろける長芋とこんがりチーズを合わせたグラタンです。ししゃもは骨まで丸ごと食べられるので、旨みも食べ応えも十分。長芋をたたいてのせたら、あとはトースターで焼くだけの簡単レシピです。

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作り方

長芋の皮をむき、ポリ袋に入れ麺棒で叩き粗くつぶし、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え袋の上から揉み混ぜる。
耐熱皿にししゃもを並べオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら（7分前後）、上下を返し3分焼き、STEP1をかけ、チーズをのせ6分前後焼く。
ご家庭の調理器具で焼き時間を調節してください。（表記目安は1000W/250℃）ししゃもを先に香ばしく焼いてから長芋とチーズをかけて焼くのがポイントです。
仕上げにお好みでパプリカパウダーとブラックペッパーを振る。

材料

長芋の皮をむき、ポリ袋に入れ麺棒で叩き粗くつぶし、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え袋の上から揉み混ぜる。
耐熱皿にししゃもを並べオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら（7分前後）、上下を返し3分焼き、STEP1をかけ、チーズをのせ6分前後焼く。
ご家庭の調理器具で焼き時間を調節してください。（表記目安は1000W/250℃）ししゃもを先に香ばしく焼いてから長芋とチーズをかけて焼くのがポイントです。
仕上げにお好みでパプリカパウダーとブラックペッパーを振る。