食材ふたつ!牛肉と玉ねぎのすき煮風鍋

玉ねぎをとろとろに煮て、牛肉を加えたすき煮風の鍋です。牛肉ももちろんですが、味がしみてとろとろになったたまねぎが主役級の美味しさです♪
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)272kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者柚木 さとみ
材料
牛薄切り肉200g
玉ねぎ2個
A
ヤマサすき焼専科1/2カップ
1カップ
七味唐辛子お好みで

作り方

  1. 玉ねぎは横に4等分して輪切りにする。
  2. 鍋にAを入れて煮立てたら、玉ねぎを入れ蓋をして10分煮る(弱めの中火)。玉ねぎが柔らかくなったら牛薄切り肉を加えて好みの加減に火を通す(2〜3分)。
    水分が足りなければ、「ヤマサすき焼専科」:水=1:2の割合にしたものを適宜足します。〆に残った具材を卵でとじてごはんにのせてもおいしく召し上がれます。
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