白だしを使ったお雑煮

作り方

1. お餅は網などでこんがりと焼く。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、野菜類とかまぼこは食べやすい大きさに切る。
3. 鍋に、水700mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを入れ火にかけ、STEP2の具材を加えて、アクをとりながら、火がとおるまで煮込む。
4. STEP1を器に入れ、STEP3を具材ごと注ぎ入れていただく。
   ※彩りに小松菜など入れるときれいです。