シチューのリメイク カルボナーラ

ヤマサのおいしさ太鼓判レシピ
シチューを使ったリメイクレシピ。生クリームなしで、本格的なカルボナーラ風の味が楽しめます。
人数2人分
調理時間10分

同時調理でゆで時間含む

カロリー(1人分)574kcal
塩分(1人分)1.5 g
レシピ制作者奥田 和美/たっきーママ
材料
パスタ200g
シチューおたま1杯分
牛乳50cc
厚切りベーコン好きなだけ
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ1/4
卵(全卵)1個
こしょう適量
ブラックペッパー適量

作り方

  1. 塩を入れたたっぷりのお湯でパスタをゆでる。ベーコンを適当な幅に切り、薄く油を敷いたフライパンで炒める。
  2. シチューと牛乳を加え、混ぜながら1〜2分煮込んでとろみを出す。ゆで上がったパスタを入れて全体に混ぜ、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」と塩・こしょうで味を調える。
  3. 火を消した状態のSTEP2に溶き卵を入れて素早く混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。
このレシピに対するコメント

リメイクに見えない!
シチューを残して作りたいです。

2020.05.23

美味しそう!

2019.12.15

シチューのリメイク→カルボナーラ。ボリュームも(素材の)エキスもたっぷりでしたねリピートできそうです。和風味デホットでキル味でした。

2019.10.31

醤油を垂らすのが最高

2019.01.15

うちではドリアにしたりしていましたが、パスタも美味しそう!

2018.01.20

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