シチューのリメイク カルボナーラ

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シチューを使ったリメイクレシピ。生クリームなしで、本格的なカルボナーラ風の味が楽しめます。
人数2人分
調理時間10分

同時調理で茹で時間含む

カロリー(1人分)574kcal
塩分(1人分)1.5g
レシピ制作者奥田 和美
材料
パスタ200g
シチューおたま1杯分
牛乳50cc
厚切りベーコン好きなだけ
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ大さじ1/4
卵(全卵)1個
こしょう適量
ブラックペッパー適量

作り方

  1. 塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。ベーコンを適当な幅に切り、薄く油を敷いたフライパンで炒める。
  2. シチューと牛乳を加え、混ぜながら1〜2分煮込んでとろみを出す。茹で上がったパスタを入れて全体に混ぜ、「ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ」と塩・こしょうで味を調える。
  3. 火を消した状態のSTEP2に溶き卵を入れて素早く混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。
このレシピに対するコメント

カロリー控えめで美味しそうですね。是非、作ってみたいと思います。

2017.03.18

リメイクはいつもグラタンにしてましたがパスタも良いですね。

2017.03.17

ちょっとだけ残ってしまうシチューのリメイクに最高!

2016.10.05

かんたんにできておいしそう

2016.07.15

シチュー作った後にやってみたいです^^

2016.07.11

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