さっぱり和風 鮭カナッペ

「ヤマサ まる生ぽん酢」で味付けした焼き鮭のほぐし身をのせた、さっぱりとした和風カナッペ。柑橘の爽やかな香りと旨みが広がり、軽やかな味わいに仕上がります。ワインや日本酒とも相性抜群で、手軽なおつまみからパーティーメニューまで幅広く活躍する一品です。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)382kcal
塩分(1人分)3.7 g
レシピ制作者まつくら
材料
銀鮭(甘塩)骨抜き60g(1切)
チーズ15g
フランスパン50g
ミニトマト40g(2個)
バター6g
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ1

作り方

  1. フランスパンは1センチ程度にスライスしておく。
  2. フライパンにバターを入れて熱し、溶かす。
  3. 銀鮭をほぐしながら、しっかり焼き、火が通ったら、「ヤマサ まる生ぽん酢」を加える。
  4. フランスパンに、STEP3、チーズ、ミニトマトをのせてトーストする。
    トーストする代わりに、バーナーを活用しても美味しく仕上がります。
  5. チーズが程よく溶けたら完成。
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