「水」を使ったレシピ一覧

札幌発！旨味と深みのあるスパイス感が人気のスープカレーで楽しむ、アレンジラーメン。味付けの要は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ...

「ヤマサ 麺屋一杯 鶏がら煮干そうめんつゆ醤油味」のしっかりとしたパンチの効いた味わいが、淡白なそうめん・卵と好相性！ジメジメした季節に、喉越...

シンプルにおいしいおうどんを追求する大阪の人気うどん店「Udama谷町base」。常にだしも麺も独創的で研究を重ねるスタイルのお二人が、ワイン...

韓国料理の「ジョン」は、ひとくち大にカットした食材に小麦粉や卵を混ぜた生地を絡めて焼いたもの。菜の花のほろ苦さと、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと ...

鶏唐揚げとブロッコリーを「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけで作った甘酢あんに絡めたボリュームのあるおかずです。「ヤマサ昆布ぽん酢」と黒糖だけでコク...

新潟のソウルフード”のっぺ”は里芋メインのとろみがついた煮ものです。魚介の出汁を効かせ薄味で仕上げるのが特徴ですが、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと...

お鍋にどんどん材料を入れて、煮るだけで作れる簡単なお粥です。

ホイップクリームやバニラアイスに「ヤマサ昆布つゆ」を混ぜると、みたらし団子のたれを思わせる味になることを発見！市販のホイップクリームは固めなの...

サムゲタンに入れるお米の量を、とろみ出しのためではなくお粥として食べるためにたっぷり入れて煮ます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つ...

「ヤマサ昆布つゆ」・鶏もも肉・きのこのうま味の相乗効果で、お店のようなスープが完成！胃腸にもやさしいので、風邪をひいた時や体調が優れない時にも...

ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり！お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入り...

キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、魚の八宝菜。

キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、担々麺。

くせの少ない淡白な味の白菜を焼くことで甘みを出し、まろやかな酸味とコクのある「昆布ぽん酢とろみあん」をアクセントにしています。さっぱりと食べら...

加熱することで甘みの増す大根にさっぱりとした「昆布ぽん酢とろみあん」は相性抜群！ごま油とバターのコクを、すっきりしたぽん酢でバランスよくまとめ...

固くなりがちな豚塊肉を使用せず、しょうが焼き用の薄い豚肉を重ねて柔らかく仕上げます。揚げ物をする時のように手が汚れない、油の処理が不要なのも嬉...

とろみをつけた「昆布ぽん酢とろみあん」は、しっかり具材とからむので使い方が無限大に広がります。あんにとろみがつき始めたらすぐに火からおろせば滑...

餅とチーズ、ベーコンを巻いたロール白菜です。「ヤマサ 焼あごだしつゆ」でシンプルにスープ仕立てにしました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世...

ライスペーパーを3枚重ねて密着させ麺状にカットすれば即席フォーのできあがり。器に入れて、えびともやしでサッと作った熱々スープを注げばツルツルモ...

ちくわと鮭を入れたのっぺは、「ヤマサ昆布つゆ」のうま味が感じられる煮物です。