レンジで簡単!お弁当にぴったりYummy!ミートボール
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」だけで子供も大人も大好きなミートボールが、電子レンジで簡単に完成します。作りおきもOK!(冷蔵保存で3日は持ちます) 電子レンジで作れて包丁も不要、冷めても美味しいので、忙しい朝やお弁当にもおすすめです。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」の濃厚でパンチのあるタレがからんだミートボールは、ガツンとした味でごはんがすすみます。(我が家の息子たちに大大好評です!)
作り方
- 電子レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜる。片栗粉を水小さじ2で溶いておく。
- ボウルにBを入れて混ぜ、ひと口ずつ手に取って丸めたら(だいたい12個分になるように)STEP1の容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
- 一旦取り出して全てを裏返し、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水溶き片栗粉を加えたら素早く混ぜる。
- とろみがついたら器に盛り、溜まったタレをたっぷりかける。タレがかなり多いので、余ったタレは焼いた肉にかけたり、レタスと絡めるだけでも美味しいです。すぐに使わない場合は冷蔵庫で保存可能。レンジで再加熱をして3日以内に召し上がって下さい。
人数 | 2人分(12個分) |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 332kcal |
塩分(1人分) | 2.9 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
片栗粉(水小さじ2で溶く) | 小さじ1 | ||
A | |||
---|---|---|---|
水 | 100ml | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ5 | ||
B | |||
豚挽き肉 | 200g | ||
パン粉 | 大さじ2 | ||
片栗粉、牛乳 | 各大さじ1 | ||
塩、こしょう | 各ひとつまみ |
作り方
- 電子レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜる。片栗粉を水小さじ2で溶いておく。
- ボウルにBを入れて混ぜ、ひと口ずつ手に取って丸めたら(だいたい12個分になるように)STEP1の容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
- 一旦取り出して全てを裏返し、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水溶き片栗粉を加えたら素早く混ぜる。
- とろみがついたら器に盛り、溜まったタレをたっぷりかける。タレがかなり多いので、余ったタレは焼いた肉にかけたり、レタスと絡めるだけでも美味しいです。すぐに使わない場合は冷蔵庫で保存可能。レンジで再加熱をして3日以内に召し上がって下さい。
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