レンジで簡単!お弁当にぴったりYummy!ミートボール

「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」だけで子供も大人も大好きなミートボールが、電子レンジで簡単に完成します。作りおきもOK!(冷蔵保存で3日は持ちます) 電子レンジで作れて包丁も不要、冷めても美味しいので、忙しい朝やお弁当にもおすすめです。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」の濃厚でパンチのあるタレがからんだミートボールは、ガツンとした味でごはんがすすみます。(我が家の息子たちに大大好評です!)
人数2人分(12個分)
調理時間10分
カロリー(1人分)332kcal
塩分(1人分)2.9 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
片栗粉(水小さじ2で溶く)小さじ1
A
100ml
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー大さじ5
B
豚挽き肉200g
パン粉大さじ2
片栗粉牛乳各大さじ1
こしょう各ひとつまみ

作り方

  1. 電子レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜる。片栗粉を水小さじ2で溶いておく。
  2. ボウルにBを入れて混ぜ、ひと口ずつ手に取って丸めたら(だいたい12個分になるように)STEP1の容器に並べ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
  3. 一旦取り出して全てを裏返し、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水溶き片栗粉を加えたら素早く混ぜる。
  4. とろみがついたら器に盛り、溜まったタレをたっぷりかける。
    タレがかなり多いので、余ったタレは焼いた肉にかけたり、レタスと絡めるだけでも美味しいです。すぐに使わない場合は冷蔵庫で保存可能。レンジで再加熱をして3日以内に召し上がって下さい。
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