カニカマたまらん丼

作り方

1. カニカマは割いておく。小さめのフライパンにごま油を入れ、火にかけ、カニカマを炒める。
2. STEP1に「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ中火にする。
3. 卵は白身のこしを切るように溶き、STEP2に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおったら残りの溶き卵を回し入れ、30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。
   溶き卵はかき混ぜすぎないこと。白身を箸で切るようにとくと艶がよくとろりとした卵丼ができます。
4. 器にごはんを盛り、STEP3をすべらせるようにのせ、万能ねぎをちらす。