海の幸とこれ!うま!!香りご飯とたまごのわっぱ飯

蓋を開けたとたん、上品な出汁の香りと海の幸たっぷりの具材に「わぁ♪」と頬が緩みそうなわっぱ飯です。ご飯とたまごの味付けは、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で簡単に決まります。

ポイント
<調理時間について>炊飯している間に具材を調理し、具材の調理にかかった時間を記載しております。炊飯時間はご家庭の調理器具で異なりますので調節してください。

人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)724kcal
塩分(1人分)4.0 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
<香りご飯>
無洗米1.5合
新しょうが10g
炒りごま5g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml
適量
さけ(切り身・甘塩)2切れ
いくら60g
スナップエンドウ4本
たまご2個
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ10ml
20ml

作り方

  1. 新しょうがは千切りにする。炊飯器またはご飯釜・鍋などに無洗米を入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、新しょうが、炒りごまを加え、1.5合の目盛りまで水を注ぎ、通常通り炊く。
  2. 米が炊けるのを待つ間に、さけを焼き、スナップエンドウはさっと茹で食べやすい大きさに切る。
  3. たまご、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水をボウルに入れ溶き、油(分量外)を塗った熱したフライパンに流し入れ焼き、細長く切る。
  4. 炊き上がったご飯を曲げわっぱに詰め、STEP3を広げてのせ、STEP2のさけとスナップエンドウ、いくらをのせる。
    ご飯の量は、食べる方の好みで調節してよそってください。
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