「しいたけ」を使ったレシピ一覧

具材を全て枡形に切ったけんちん汁。節分のおつゆに。

和からしとはちみつ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でつくったソースは、パンともごはんとも相性◎です。■「和の食材×世界の料理...

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」×ケチャップを組み合わせたタレで食べる、ふんわりおいしい鶏肉団子です。揚げずに焼いて作る簡単肉...

色々な具が入り、多少煮詰まるので「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は薄めで使います。 わかりやすい動画はこちら

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えるとしっとりとした玉子焼きに仕上がります。にんじんやしいたけの他にも、冷蔵庫の残った野菜...

寒くなってくると甘みが増すかぶらを使った温かいお料理です。「聖護院かぶら」や「天かぶ」という大きなかぶが手に入ったら使ってみてください。普通の...

「ヤマサ昆布つゆ」を料理に使っていつも感じることは、昆布のうまみが効いているからこそ、「素材の味を活かしつつも、素材のえぐみや苦みなどをマイル...

秋素材をたっぷりと使った、煮込まなくてもいいクリームスープです。鮭に「ヤマサ 絹しょうゆ」で下味を入れるのがポイント♪臭みをとってくれてうま味...

きのこ類をたっぷりと使った常備菜。にんにくと唐辛子のうま味や辛味をじっくりと移したオイルと、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使って味付けしたきのこ...

秋の味覚”きのこ”をたっぷり使ったおかずなめたけ。あっという間にできるのに、市販品に負けないおいしさ！熱々のご飯に乗せて食べると最高です！■こ...

和食の定番副菜（サブおかず）の「肉じゃが」を、鍋として楽しむことで「主菜」（メインおかず）に大変身させます。こうすることで他のおかずがいらない...

豆腐に野菜のあんをたっぷりかけたあつあつのとろみスープ。ヘルシーなのにおなかをしっかりと満たしてくれます。

うま味たっぷりのスープに花椒のしびれる麻辣肉みそがアクセントの辛うま鍋です。

ゆず胡椒で辛みと香りを添えた、体の芯から温まる鍋です。

「ヤマサ 焼きあごだしつゆ（業務用濃縮）」を使った風味豊かな海鮮茶碗蒸しです。

そうめんなどの麺類にかけたり、ご飯にかけて丼ぶり風にしたり、オムレツの具材にしたりと大活躍の常備菜。冷蔵庫で3日ほど保存可能。小分けにしてラッ...

常備菜 「鶏むね肉とセロリの南蛮漬け」のアレンジレシピ、彩り野菜と一緒にゴマ油で炒めるだけ。あっという間に酢豚風の甘酢炒めが出来ますよ。朝ごは...

常備菜「合いびき肉×たまねぎの簡単洋風そぼろ」を使ったアレンジ料理。火の通ったそぼろをチャーハンの具にすると、パラパラのチャーハンに仕上がり、...

きのこのうま味と「ヤマサすき焼専科」のうま味でとても美味しく癖になる味。野菜がたっぷり食べられます！

トマトのホール缶は使わず、水も入れずに、野菜の水分だけで優しい味のミートソースを作りました。隠し味の「ヤマサ 絹しょうゆ」がうま味の役目となっ...