焼きうどん

だしの香りがよく、やさしい味わいのささっと作れる和風焼きうどんです。時間がないときに、うどんさえあればすぐに作れる時短簡単の麺メニューです。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)508kcal
塩分(1人分)2.8 g
材料
うどん200g
豚肉(ばら)50g
にんじん10g
ピーマン20g
しいたけ15g
長ねぎ35g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ20ml
サラダ油5ml
かつお節適量

作り方

  1. 豚ばら肉は一口大に切る。にんじんは薄めの短冊切りにする。ピーマンは2cm幅に切る。しいたけはスライスする。長ねぎは斜めスライスする。
  2. うどんは茹でておく。
  3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉・にんじん・長ねぎを入れ火が通るまで炒める。
  4. うどんを入れ炒めたら、ピーマン・しいたけを入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて炒め合わせる。
  5. 器に盛り、かつお節をのせる。
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