節分けんちん汁

作り方

1. 大根、里芋、にんじん、しいたけは1cm角に切る。ごぼうは、長ねぎは1cmの小口に切る。ごぼうは水にさらす。
2. だし汁に具を入れて里芋、にんじんが柔らかくなるまで火にかける。
3. 「ヤマサ 絹しょうゆ」で味を整える。