レンジdeチンジャオロース
暑い夏に嬉しい！レンジでできる野菜たっぷりチンジャオロース。お肉とお野菜を一緒にレンジでチンするだけ。調味料をお肉に揉み込むことで、柔らかく仕上がる上、満足感がアップ！このままおかずとして食べるのもいいけれど、ご飯にのせて丼スタイルにしても！
作り方
- 豚肉はAを揉み込む。ピーマンは種とヘタをとり、千切りにする。しいたけは薄切りにする。
- 耐熱ボウルにピーマンとしいたけを入れる。
- STEP2の上に、豚肉を円形状に置く（真ん中はあける）。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する。加熱ムラを防ぐため、豚肉は真ん中をあけて配置してください。電子レンジ500wの場合は、6分。700wの場合は、4分。
- 豚肉の色が変わったら、全体をよく混ぜ合わせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 297kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| 豚肉（ロース薄切り、しゃぶしゃぶ用） | 200g | ||
| ピーマン | 2個(80g) | ||
| しいたけ | 2枚 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ2 | ||
| オイスターソース、砂糖 | 各小さじ1と1/2 | ||
| 片栗粉 | 小さじ1 | ||
豚ロース薄切り肉は、豚しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをお使いの場合は、食べやすい長さに切ってから調理してください。ばら薄切り肉でも代用可能です。しいたけは、お好きなきのこで代用可能です。オイスタソースは、絹しょうゆ小さじ1弱・はちみつ（または砂糖）小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。
作り方
- 豚肉はAを揉み込む。ピーマンは種とヘタをとり、千切りにする。しいたけは薄切りにする。
- 耐熱ボウルにピーマンとしいたけを入れる。
- STEP2の上に、豚肉を円形状に置く（真ん中はあける）。ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する。加熱ムラを防ぐため、豚肉は真ん中をあけて配置してください。電子レンジ500wの場合は、6分。700wの場合は、4分。
- 豚肉の色が変わったら、全体をよく混ぜ合わせる。
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レンジで作るチンジャオロース簡単手早く出来て、食べたいです。招福🎵😺
レンジで作る中華はヘルシーな感じがします。
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