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「薄力粉」を使ったレシピ一覧
イーストを使わない楽ちんパン
人気のホーム・ベーカリー。イーストを使わなくても、簡単にふっくら美味しいパンが焼けます♪ 朝食にピッタリ。
イーストを使わない楽ちんソーセージパン
人気のホーム・ベーカリー。イーストを使わなくても、簡単にふっくら美味しいパンが焼けます♪ ソーセージが入ったパンは、子供のおやつにもピッタリです。
薄切り肉のミルフィーユ・ステーキ
ちょっとお財布が淋しいとき、特売の薄切り肉は主婦の味方。薄切り肉を丁寧に広げて重ねステーキにした、アイディア・レシピ。脂身が適度に重なって、サ...
甘酒トルティーヤのラップサンド
甘酒を練り込んで薄く焼いた生地に、アボカド、アルファルファ、ツナ、豆などを、白だしジュレと一緒に巻きます。アボカドは、老化防止に効果的なビタミ...
たらの甘酢あん
たらに粉をまぶしてカリッと焼くと、とろりとしたあんとよく合います。野菜は炒めすぎないうちに、調味料をまわし入れて仕上げるのがポイントです。
つゆまんじゅう
温泉まんじゅうのような出来たてを食べても、冷めてからでも美味しくいただけます。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな香りがほんのりとします。
しょうゆのパウンドケーキ
いつものパウンドケーキにしょうゆを加えて香ばしく仕上げます。次の日は味がなじんで、さらにおいしくいただけます。お抹茶などでいただいても・・・。
肉まん
小麦粉とドライイーストで作る簡単な肉まんです。発酵はレンジ機能についている発酵キーを使ってもいいでしょう。豚ばら肉と「ヤマサ昆布つゆ白だし」の...
なすと揚げ天豚の冷し中華そうめん
下味をつけて短い時間で揚げた豚肉は衣がふっくらしてボリューム感がアップ。酸味と辛味のきいためんつゆは食欲がわきます。
枝豆とゴーヤのかき揚げそば
枝豆、ゴーヤ、鶏ささみでかき揚げを作ります。冷たいそばにのせて、特製さっぱりつゆをかけていただきます。
豚薄切り肉とアスパラとバナナのしょうが風味ソテー
バナナは固めのものを選ぶのがポイントです。肉に下味をつけて固くなりすぎないようにさっと炒めてからバナナと合わせると美味しく仕上がります。
かつおと春キャベツの春巻き納豆ソース添え
やわらかいキャベツはかつおと合わせて熱を加えると旨味と甘味たっぷりの春巻きに・・・
豚肉とほうれん草のペッパー丼
とんかつ用の豚肉を棒状に切ってめんつゆで下味をつけ、粗びきこしょうと粉をはたいてソテーします。ほうれん草もさっとソテーし、ご飯の上に盛り付けて...
春菊とにんじんとイカのチヂミ風
焼肉屋さんでおなじみの1品のヘルシーアレンジ。 低カロリーで旨みのあるいかと、香りの強い春菊でシンプルな味付けながらおいしく 焼きあがります。...
カジキと根菜のカレーしょうゆ
EPA・DHAの多いカジキ。一度焼き付けておくと、煮込んでも煮崩れしません。 しっかりした食感の食物繊維が豊富なレンコンやにんじんをあわせます...
豚肉とにんにくの茎のカレー揚げ
薄切り豚肉に硫化アリルが多いにんにくの茎を巻いたボリュームのある揚げ物。ヤマサ昆布つゆ白だしの旨みとカレー粉の香りを加えた衣で揚げているので、...
ウイングスティックとキャベツのオーブン焼き
骨付き肉は、食べるのに時間がかかり、早食い対策にうってつけ。 キャベツは大きめに切って火を通すことでかさが減りにくく旨みも残ります。 オーブン...
ささみの雑穀衣焼き ねぎソース
肉の中で、最もカロリーが低く、脂肪分が少なく、良質のタンパク質が摂れるのが「ささみ」。でも淡白すぎるのが難点ですが、衣は片面だけにつけて焼くこ...
イカとにんにくの茎の味付きてんぷら
コレステロール値をおさえる効果があるタウリンを多く含むいかはエネルギーも低く、食べ応えがあります。にんにくの茎はビタミン類や食物繊維を含みます...
バナナとチーズのビーフロール
腸内細菌を増やすオリゴ糖が豊富なバナナを芯にしたビーフロール。ヤマサ昆布つゆで甘辛く調味していただきます。バナナとは思えないほどまろやかな味わ...
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