トマトのベジ・クラッカー
トマトジュースを使った、手作りのヘルシー・クラッカー。しっかりした噛みごたえで、少ない量でもお腹の満足感があります。ちょっと小腹がすいた時や、おつまみにもオススメです。
作り方
- ボウルに薄力粉、トマトジュース、粉チーズ、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ、ひとまとめにする。
- １５×１５cmになるように伸ばしたら１６等分に切り、フォークで穴をあける。
- クッキングシートをしいた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５〜２０分焼いたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 275kcal |
| 塩分(１人分) | 1.1 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| 薄力粉 | 100g | ||
| トマトジュース（無塩） | 大さじ2 | ||
| 粉チーズ | 大さじ2 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ2 | ||
| 粗挽き黒こしょう | 適量 | ||
作り方
- ボウルに薄力粉、トマトジュース、粉チーズ、オリーブオイル、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ、ひとまとめにする。
- １５×１５cmになるように伸ばしたら１６等分に切り、フォークで穴をあける。
- クッキングシートをしいた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５〜２０分焼いたら完成。
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