しょうゆ豆乳カスタードとりんごのピザ

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さわやかなりんごの酸味とコクのある豆乳カスタードが美味しい、フルーツピザ。デザートやおやつ、おもてなしにもオススメです。
人数2人分
調理時間25分
カロリー(1人分)320kcal
塩分(1人分)1.2 g
材料
ピザクラスト1枚
りんご1/2個
卵黄1個
薄力粉大さじ1
はちみつ大さじ2
無調整豆乳100cc
ヤマサ鮮度の一滴うす口丸大豆しょうゆ小さじ1/2

    作り方

    1. りんごは薄切りする。
    2. 鍋に薄力粉を入れて卵黄、はちみつを加えて混ぜたら、豆乳を少しずつ加えて混ぜる。中火にかけ、ゴムベラで混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、「ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ」を加えて混ぜる。
    3. ピザクラストにSTEP2を塗ってりんごをのせる。
    4. 200℃のオーブンで10分焼いたら完成。
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    • amagishinjyuさん from SnapDish
      2012.12.13
      しょうゆ豆乳カスタードとりんごのピザ

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