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SAUCE SOJA
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Rouleau de sushi avec Teriyaki
Poulet grillé avec sauce spéciale à l'avocat
Yakitori (poulet grillé)
Ragoût de port avec pommes de terre pilées
Rouleau de sushi Sukiyaki
Poulet barbecue
Ce plat est idéal pour les coffrets bento, pouvant être consommé froid. Vous pouvez également congeler la marinade de poulet. La sauce de...
Asperges vertes et carottes "Shiraae" (tofu et légume...
Assurez-vous de bien sécher le tofu pour ajouter de la saveur à ce "shiraae" (tofu et légumes à la sauce de sésame) et pour faire ressort...
Porc rôti à la chinoise facile à préparer
Petits et grands adoreront ce plat grâce au goût légerement salé de la "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE". Le porc a l'air impressionan...
Salade de fruits de mer au "wasabi" (raifort japonais...
La sauce de cette salde fait resoortir l'arôme de la "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE" et du "wasabi" (raifort japonais), ce qui s'acc...
Crevettes et champignons "Ajillo" à la japonaise
Ajoutez de la "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE" juste avant de servir pour faire ressortir tout l'arôme.
Ceviche de dorade et pamplemousse assaisonné de sauce...
Le "ceviche" est un plat qui allie les fruits de mer à l'avocat, l'oignon et les herbes aromatiques. Cette recette utilise de la sauce so...
Légumes estival marinés à la sauce soja
La douceur et l'"umami" des légumes estival s'accentuent en les faisant sauter. Faites mariner les légumes à l'aide de la saveur raffraic...
Pilons de poulet mijotés à la sauce soja et aux plant...
Les plats mijotés sont traditionnellement relevés de sauce soja, mais cette recette apporte une saveur raffraichissante grâce aux plantes...
Tofu froid aux tomates
Vous pouvez aisément réaliser la sauce de ce plat en combinant l'"umami" et la saveur acidulée de la tomate, la saveur aigre-douce du vin...
Bol de riz "yukohe" (variation japonaise du steak tar...
Le cresson frais a un goût amer, mais cette amertume peut être éliminée en le cuisant à l'étoufée, rendant le cresson approprié pour l'"a...
"Kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja)...
Préparons des "kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja) en utilisant une abondance de poivrons verts. Votre apétit sera aigui...
Riz vapeur aux petits pois et lard à la sauce soja
Les petits pois sont l'un des ingrédients principaux de ce riz vapeur à l'arôme de sauce soja. Le secret est d'infuser l'arôme de la sauc...
"Shiraae"(tofu et légumes à la sauce de sésame) de ka...
Joignez les patates douces aux kakis, gardiens d'un goût sucré prononcé, pour préparer un "shiraae" (tofu et légumes à la sauce au sésame...
"Onigirazu" (sandwich au riz) au poulet assaisonné de...
Réchauffez simplement le filet de poulet au micro-ondes! Un "onigirazu" (sandwich au riz) au poulet facile à réaliser agrémenté de "SAUCE...
Kabocha (ou potimarron) sautée assaisonnée de sauce s...
Coupez le kabocha (ou potimarron) en batons faciles à déguster et impregnez-la de beurre, sauce soja et ail avant de la faire sauter. La ...
Quatre-quarts de banane à la sauce soja
L'arôme de la sauce soja s'accorde parfaitement avec le goût sucré de la banane. La combinaison subtile sucré/salé ira à merveille avec d...
Soupe de courgettes, maïs et poulet haché
Vous n'avez pas besoin de bouillon pour préparer cette soupe japonaise — le poulet haché, les courgettes et le maïs y infusent un arôme r...
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