Porc rôti à la chinoise facile à préparer

Petits et grands adoreront ce plat grâce au goût légerement salé de la "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE". Le porc a l'air impressionant mais il est facile à préparer. Vous pouvez le bouillir avant de le servir! Ajoutez ce porc rôti à divers plats, tels que des nouilles ramen, du riz sauté ou des salades
Portions2 portions
Temps de cuisson40

*Temps de marinade exclu

Calories (par portion)304 calories
Sodium (par portion)6.2 g
Auteur(e)MAKI MATSUNAGA
Ingrédients

PRÉPARATION

  1. Faites bouillir autant d'eau que nécessaire à la cuisson du porc. Une fois amené à ébullition, faites cuire le porc 30 à 40 min à feu doux.
  2. À l'aide d'une baguette en bois, percez le porc pour vérifier que du jus s'en dégage. Placez la viande dans un sac plastique agrémenté de "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE" et laissez mariner. Assurez-vous de retirer le plus d'air possible du sac.
  3. Passées 30 min, retirez la viande du sac, tranchez-la finement et servez (garnissez de germes de radis blanc et tomates cerises autant que nécessaire).
  4. Réutilisez le restant d'eau bouillie en tant que bouillon. La sauce soja restante peut également être réutilisée en assaisonnements de plats sautés et de soupes.