Soupe de courgettes, maïs et poulet haché

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Vous n'avez pas besoin de bouillon pour préparer cette soupe japonaise — le poulet haché, les courgettes et le maïs y infusent un arôme riche. Avant de servir, assisonnez la soupe de "SAUCE SOJA À TENEUR EN SEL RÉDUITE" pour sublimer le goût.
Portions2 portions
Temps de cuissonEnviron 15 min
Calories (par portion)127 calories
Sodium (par portion)1.8 g
Auteur(e)TADASUKE TOMITA
Ingrédients

PRÉPARATION

  1. Coupez les courgettes en dés de 1cm.
  2. Versez de l'huile d'olive dans une poêle à frire et faites chauffer à feu moyen. Faites sauter les courgettes, le maïs et le poulet haché ensemble.
  3. Quand la couleur du poulet haché commence à s'altérer, versez l'eau (400ml) dans la casserole.
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