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SAUCE SOJA
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Recettes contenants "SAUCE SOJA"
"Kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja)...
Préparons des "kinpira" (légumes cuits au sucre et à la sauce soja) en utilisant une abondance de poivrons verts. Votre apétit sera aigui...
Riz vapeur aux petits pois et lard à la sauce soja
Les petits pois sont l'un des ingrédients principaux de ce riz vapeur à l'arôme de sauce soja. Le secret est d'infuser l'arôme de la sauc...
"Onigirazu" (sandwich au riz) au poulet assaisonné de...
Réchauffez simplement le filet de poulet au micro-ondes! Un "onigirazu" (sandwich au riz) au poulet facile à réaliser agrémenté de "SAUCE...
"Shiraae"(tofu et légumes à la sauce de sésame) de ka...
Joignez les patates douces aux kakis, gardiens d'un goût sucré prononcé, pour préparer un "shiraae" (tofu et légumes à la sauce au sésame...
Kabocha (ou potimarron) sautée assaisonnée de sauce s...
Coupez le kabocha (ou potimarron) en batons faciles à déguster et impregnez-la de beurre, sauce soja et ail avant de la faire sauter. La ...
Quatre-quarts de banane à la sauce soja
L'arôme de la sauce soja s'accorde parfaitement avec le goût sucré de la banane. La combinaison subtile sucré/salé ira à merveille avec d...
Poulpe et concombre sautés à la sauce soja et ail
Concombres sautés et huile d'olive à l'ail suffisent pour préparer ce plat estival facile à réaliser. Assaisonnez le poulpe ferme de "SAU...
Rouleaux de longe de porc aux asperges
Enroulez la rafraichissante et gouteuse asperge dans la longe de porc. Nombreuses sont les recettes qui utilisent de la poitrine de porc ...
Sauce de gingembre marinée à la japonaise
Préparez la marinade en l'associant à de la "SAUCE SOJA", beaucoup de gingembre et de l'huile d'olive. Cette sauce se marie bien avec des...
Bol de riz aux "sashimis" rouges et blancs
Recouvrez simplement le riz vapeur de vos "sashimis" (poisson cru) préférés dans des couleurs japonaises festives: rouge et blanc. C'est ...
Chou vivace (ou chou commun) et filet de poulet aux g...
Vous n'avez besoin que de trois ingredients pour la sauce: de la "SAUCE SOJA", des graines de sésame et de l'huile de sésame. Cette sauce...
Pour célébrer "Otsukimi" (fête de la lune)! "Daigaku ...
Le "daigaku imo" (patate douce frite sucrée) est utilisé pour ressembler aux beignets offerts pour la nuit de la lune des moissons en sep...
Fondue de sauce soja
Utilisez du fromage râpé disponible dans le commerce pour une fondue facile à réaliser. Garnissez-la de "SAUCE SOJA" pour faire ressortir...
Salade de kabocha (ou potimarron) aux graines de sésa...
Ce plat peut être servi en entrée en tant que délicieuse salade. Le kabocha (ou potimarron) est traditionnellement incorporé à la sauce l...
Riz vapeur à la patate douce et aux champignons à la ...
Ce riz vapeur à la manière européenne uni le goût sucré de la patate douce et le goût léger du bouillon instantané japonais (consommé). l...
Lunes de patate douce
C'est le plat parfait pour célebrer "Otsukimi" (fête de la lune). Écrasez et sucrez les "lunes" de patate douce, et infusez-leur de l'arô...
Bœuf délicatement rôti à la sauce soja
Dorez simplement la surface de la viande et faites-la mariner dans la "SAUCE SOJA"! C'est un plat très simple mais délicieux !
Champignons et oignons sautés à la sauce soja et au s...
Faites ressortir leur saveur "umami" en sautant les champignons sans utiliser d'huile. C'est un plat simple aux saveurs d'automne.
Feuilles de celeri façon "Tsukudani" (bouillies en sa...
Il vous suffit de trancher et de faire mijoter le celeri. C'est le plat parfait pour profiter des restes de feuilles de céleri.
Cocotte de chou vivace (ou chou commun) et œufs
Crevés à l'aide d'une fourchette, les jaunes d'œufs liquides enrobent le chou et le thon, les enveloppant d'un goût légèrement sucré. Agr...
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