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みんなのレシピ:和風ひじきアボガドソース♪
「ヤマサ昆布つゆ」とひじき(お好みでわさび)を加えた、アボカドの和風ソースです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「自家製ソース&ドレッ...
みんなのレシピ:昆布白だしキウイドレの白身魚カルパッチョ
市販の薄造りのお刺身を使って、ひと手間かけておもてなしの一皿に変身。白だしのうまみとキウイの爽やかなソースが、カルパッチョによく合います。※ヤ...
みんなのレシピ:手作り塩レモン塩ぽん酢
家庭でも、驚くくらいおいしい塩ぽん酢が簡単に作れます。今、大流行の塩レモンをつかって、まろやかさとコクもプラス!※ヤマサ×FOODIESレシピ...
ブロッコリーとツナのサラダぽん酢マスタードドレッシング
ブロッコリー&ツナ。マスタード、はちみつ、「ヤマサまる生ぽん酢」で作るノンオイルドレッシングを和えたサラダ。
4種のきのこの和風ぽん酢マリネ
きのこをにんにくとともにさっとソテーし、「ヤマサまる生ぽん酢」とオリーブオイルを合わせたマリネ液に絡ませて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。常備菜と...
焼き舞茸のバターじょうゆ
舞茸を手でさいて、焼き網の上でさっと焼くだけのシンプルな料理です。熱々をバターじょうゆでいただきます。
豚肉とキムチの炒め物
定番の炒め物ですが、甘みのある「ヤマサすき焼専科」で味付けをすることで手軽に美味しいコクが生まれます。夏バテ解消効果もあるニラ、もやしもたっぷ...
サーモンのまるぽん蒸し
鮭の切り身を「ヤマサまる生ぽん酢」につけておくだけで、すぐできる簡単な幽庵焼き風蒸し物。たっぷりのたまねぎの甘味とよく合います。幽庵焼きとは、...
青梗菜のグリーンガスパチョ
からだに嬉しい野菜たっぷりの緑のガスパチョ。チンゲン菜の他、小松菜やほうれん草などお好みの野菜でアレンジを楽しめます。冷蔵庫で冷やしていただきます。
ゴーヤと青じそのしょうゆツナ和え
苦味の強いゴーヤはツナと合わせて食べやすく、青じそと合わせて食欲そそる味わいに仕上げます。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を下ごしらえの...
タコと青じそのカルパッチョ
青じそや生姜のみじん切りを加えた爽やかなしょうゆベースのたれでタコのカルパッチョを作ります。今回は手軽なタコの刺身を合わせましたが、イカやアジ...
セロリの葉とベーコンの味噌汁
セロリの葉とベーコンを粗いみじん切りにして味噌汁に仕立てます。はじめに炒めることで素材同士がなじみ、香りよく仕上がってくれます。
湯通しピーマンのごまじゃこ和え
薄切りにしたピーマンを手軽に湯通しして作る和風の和え物です。湯通しでの火の通り具合が、ピーマンの食感と風味をほどよく感じさせてくれます。熱々を...
ピーマンとにんじんのそぼろきんぴら
たっぷりのピーマンを使って、ご飯が進むきんぴらを作ります。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使えば、ピーマンやにんじんの彩りをいかした仕...
アボカドと生ハムのキウイソース
濃厚なアボカドに塩気のある生ハムの組み合わせに、少し甘みがありながら「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」でコクのあるキウイソースのバラ...
ピーマンとチーズのゆかりおにぎり
ピーマンは、「ヤマサ昆布つゆ」をしっかり染み込ませることで旨みのある味わいとなり、お野菜が苦手なお子さんにもおすすめ。ピーマンと酸味のあるゆか...
みんなのレシピ:お花見弁当に♪蓮根のカレーきんぴら
「ヤマサ昆布つゆ白だし」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりんとカレー粉の合わせダレをレンコンに煮絡め、バターを加えてコクをプラス。...
グリーンピースと豆腐のかき玉汁
卵と相性のよいグリーンピースをかき玉汁に仕上げます。絹ごし豆腐も加えることで、のどごしも彩りもよい、食べ応え満点のスープとなります。
豚ばら肉とアスパラのスティックチーズ巻き
スティックタイプはみんなでワイワイと手でつまめてパーティーにピッタリ。脂が多いバラ肉を「ヤマサ昆布ぽん酢」に浸し、チーズと豚肉の濃厚な組み合わ...
コロコロアメリカンドッグ
ほんのり甘いアメリカンドッグの生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加える事で、揚げた衣がこんがりと美味しそうに香ばしくなります。食べ...
白だしよもぎ団子
よもぎのかおりが口いっぱいに広がる、子供も大人も喜ぶ春のおやつ。隠し味の「ヤマサ昆布つゆ 白だし」が、よい風味を与えてくれます。
桜の塩漬けふんわりムース
口どけふわふわで桜の風味が爽やかな、ピンク色のかわいいムースです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることで、ほんのり和風なムースに仕上がります。
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