栗とアボカドの洋風白和え

栗を使った変わり白和えは、濃厚なアボカドと淡白な豆腐を「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で味わいをしっかりまとめます。すりごまの香りが香ばしく、箸休めにピッタリです。
人数4人分
調理時間7分
カロリー(4人分)265kcal
塩分(4人分)0.6 g
レシピ制作者奥田和美
材料
栗(水煮)50g
木綿豆腐1/2丁
アボカド1個
ベーコン3枚
水菜1/2束
レモン汁小さじ1
A
マヨネーズ大さじ2
白すりごま大さじ3
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1

作り方

  1. 豆腐は軽く水を切り、アボカドは皮を剥いて1cm大に切る。水菜は適当な大きさに切り、栗は半分に切る。ベーコンは細切りにしてサッと炒める。
  2. ボウルに豆腐とアボカドを入れてフォークで潰し、ベーコン、栗を加えてAの調味料で和える。最後にレモン汁をまわしかけてザックリと混ぜる。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「栗とアボカドの洋風白和え」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?