サーモンのなめろう丼

サーモン、玉ねぎ、大葉を「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で混ぜ、ごはんにのせたら、なめろう丼のできあがり。ジューシーなサーモンに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のコクと大葉の香り、たまねぎの食感がマッチします。ヤマサのしょうゆと魚が相性抜群の「サカナにヤマサ」レシピです。
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)487kcal
塩分(1人分)1.3 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
刺身用サーモン140g
玉ねぎ20g
大葉4〜6枚(約5g)
ごはん茶碗2杯強
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1/3
ごま適量
今回は白米で作っていますが、酢飯で作ってもおいしく召し上がれます。

作り方

  1. 玉ねぎと大葉を粗みじん切りにし、サーモンも細かく切る。
  2. ボウルにSTEP1、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、砂糖を入れて混ぜる。
  3. 器にごはんを入れて、STEP2を盛り、ごまを散らす。
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