ポテサラ餃子
ひき肉の代わりにポテトサラダを包んだ、やさしい味わいのアレンジ餃子。下味に使う「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のコクが全体を引き締め、とろけるチーズと相性抜群です。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、軽やかで食べ飽きない美味しさに仕上がります。
作り方
- 出来合いのポテトサラダに、刻んだ大葉、かつお節、ナチュラルチーズ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に、STEP1を餃子の餡と同じように扱い包む。
- フライパンにサラダ油をひいて、餃子を並べて、中火で焼く。
- フライパンが熱し、餃子が焼けている音がした時点で、弱火にして、水を加え、フタをして蒸し焼きにする。
- 餃子の皮がしんなりとしてきたら完成。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 535kcal |
| 塩分(1人分) | 3.2 g |
| レシピ制作者 | まつくら |
材料
| 餃子の皮 | 90g(大判9枚) | ||
| 大葉 | 3枚 | ||
| ポテトサラダ(惣菜) | 100g | ||
| ナチュラルチーズ | 20g | ||
| かつお節 | 1.5g | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1 | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| 水 | 50ml | ||
作り方
- 出来合いのポテトサラダに、刻んだ大葉、かつお節、ナチュラルチーズ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に、STEP1を餃子の餡と同じように扱い包む。
- フライパンにサラダ油をひいて、餃子を並べて、中火で焼く。
- フライパンが熱し、餃子が焼けている音がした時点で、弱火にして、水を加え、フタをして蒸し焼きにする。
- 餃子の皮がしんなりとしてきたら完成。
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