ポテサラ餃子

ひき肉の代わりにポテトサラダを包んだ、やさしい味わいのアレンジ餃子。下味に使う「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のコクが全体を引き締め、とろけるチーズと相性抜群です。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、軽やかで食べ飽きない美味しさに仕上がります。
人数1人分
調理時間15分
カロリー(1人分)535kcal
塩分(1人分)3.2 g
レシピ制作者まつくら
材料
餃子の皮90g(大判9枚)
大葉3枚
ポテトサラダ(惣菜)100g
ナチュラルチーズ20g
かつお節1.5g
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
サラダ油大さじ1
50ml

作り方

  1. 出来合いのポテトサラダに、刻んだ大葉、かつお節、ナチュラルチーズ、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を混ぜ合わせる。
  2. 餃子の皮に、STEP1を餃子の餡と同じように扱い包む。
  3. フライパンにサラダ油をひいて、餃子を並べて、中火で焼く。
  4. フライパンが熱し、餃子が焼けている音がした時点で、弱火にして、水を加え、フタをして蒸し焼きにする。
  5. 餃子の皮がしんなりとしてきたら完成。
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