焼き塩鮭とたっぷりねぎの和風パスタ

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塩鮭は香ばしく焼き、「ヤマサ昆布つゆ」とバターで仕上げます。余熱でしんなりさせた長ねぎがアクセントです。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)446kcal
塩分(1人分)2.7 g
材料
スパゲティ250g
塩鮭2切れ
長ねぎ2本
白ごま小さじ2
サラダ油大さじ1
バター20g
ヤマサ昆布つゆ大さじ4
レモン汁少々
小さじ2
こしょう少々

作り方

  1. 塩鮭は1cm角に切り、をからめておきます。長ねぎは斜め薄切りにします。スパゲティは表示通りの時間で茹でます。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、水気をふいたSTEP1の塩鮭を転がしながら炒めます。
  3. STEP2「ヤマサ昆布つゆ」とバターを加えてからめます。
  4. STEP1のスパゲティをSTEP3に加え、強火で炒め、火を止め、STEP1の長ねぎと白ごまを加えて盛りつけます。 レモン汁をふりかけていただきます。
    ※お好みで飾りねぎをすると見栄えがいいです。
このレシピに対するコメント

鮭がパスタになるとは。美味しそう

2016.07.21

鮭は焼くばかりでした。ちょっとした一手間で、立派な一品料理になるんですね。

2016.07.21

「焼き塩鮭とたっぷりねぎの和風パスタ」のクッキングレポ

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  • 鮭と昆布つゆは王道!

    ヤマサの昆布つゆとバターって、本当に合いますね。
    お昼のパスタも、いつもの味から変化して濃厚だけど昆布つゆの爽やかさを感じました(*´∀`*)
    しめじに玉ねぎも合うので大好きで、よく入れます。
    鮭と昆布つゆは王道!長ネギは…細かく入れるよりも、豪快に切るべきですね。食べて、またお昼にぱぱっと作りたいです。

    • yoshiko320さま
      いつもヤマサのレシピをお試しいただきありがとうございます!!
      昆布つゆを知り尽くしてますね!!すごく嬉しいコメントですヽ(*´∀`)ノ
      今後共宜しくお願い致します!!

    • 鮭と昆布つゆパスタ
      私も作りたくなりました♪(*^^)

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