田作りの青のりごまふりかけ

おせちで余った田作りを食べやすい大きさに刻んで、ごま油で軽く炒め、青のりやごまを合わせてふりかけにします。ごはんと一緒に食べるのもよし、おやつやお茶請けにももってこいです。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)74kcal
塩分(1人分)0.6 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
田作り(ごまめ)15g
白炒りごま小さじ1
かつお削り節1/2パック
青のり少々
一味唐辛子少々
A
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 田作りは乾いたまな板の上で1㎝幅くらいに刻む。フライパンにごま油を熱して田作りを1~2分炒めてカリカリにする(刻むときに出た田作りの粉は焦げやすいので入れないようにしてください)。
  2. STEP1の火を止めてAを加え、混ぜ合わせて味をつける。
  3. かつお節は手でもんで細かくしてSTEP2に加え、ごま、青のり、一味唐辛子も合わせて混ぜ合わせる。
このレシピに対するコメント

ごま油で炒めて香りもいいね

2016.07.19

「田作りの青のりごまふりかけ」のクッキングレポ

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  • おやつでぽりぽり

    ごま油で炒めて 青のり、ごま、鰹節 が おいしいです。醤油で味も決まり、おかずでもおやつでもおいしい一品です。

    • ラルゴさま
      ありがとうございます!
      まさにそうなんです☆おやつがわりに食べて欲しい一品です♪
      今後共宜しくお願い致します!